鸡骨架炖土豆的做法 鸡骨架炖土豆怎么做

“入冬以来基本吃炖菜了。有汤有菜很不错。鸡骨架炖菜很入味好吃，又熟的比较快，可以搭配很多菜。也是家人们比较喜欢的一道菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡骨架炖土豆的做法步骤

• 1、准备好主要食材

• 2、豆切块，葱切段

• 3、鸡骨架先焯水

• 4、变色就捞出来备用

• 5、热油葱花爆锅，炒鸡骨架，加入一勺生抽翻炒。

• 6、加适量的水炖鸡骨架，用小火炖

• 7、鸡骨架炖软了大约10分钟左右，加入土豆块盖上锅盖小火炖

• 8、炖的过程中要翻几次菜，鸡骨架和土豆软烂，加盐收汁就可以了

小窍门

1，做好菜在加盐对健康益，盐加不多基本都在菜的表面。
2，鸡骨架焯水去除醒腻味道