关于牛筋的餐饮精选

餐饮提问：潮汕牛肉丸批发:正宗潮汕牛肉丸和牛筋丸批发价格多少一斤？一斤有多少个？，我开店的，需要长期要货小白825回答：需要多少就可以核算多少啊...

“前几天做火锅买了两包手工牛筋丸，吃完后大家觉得不过瘾，都说这个丸子好吃，爽脆筋道，不腻口。第三天又去买了两包回来，顺便也把放在冰箱里的芥菜头煮了，省的这大家伙占去大多储物空间。关键这两种食材配搭非常美味~”食材...

“我家简单的早餐。”食材明细主料江西米粉（1包(400g)）白菜苗（150g）牛筋丸（1包(310g)）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛筋丸汤粉的做法步骤1、锅放水烧开，把江西米粉放入煮开转小火慢煮至软透。(...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时牛筋焖白萝卜这道菜的食材看上去比较复杂，而且难操作，但是只需要简单的几步就可以完成。食材很容易买到，超市或者菜市场都可以。牛筋的口感筋道，白萝卜香脆...

食材明细主料白菜（185克）牛筋丸（100克）油豆腐（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸油豆腐煮白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、牛筋丸、油豆腐2、将牛筋丸拆开包装放在案板上切开。3、烧锅...

“有时候懒筋一抽动，连楼也不想下，更别说逛闹哄哄的菜市场了，打开冰箱，有啥吃啥----昨天买的黄瓜一根，昨晚用剩的胡萝卜花片一小碗，猪肉，猪肉，找了半天没发现，敢情都吃完了咋办，木有肉，吃不下饭呐，我翻我翻我翻翻翻，哈哈，终于被我找...

食材明细主料大蒜（7根）牛筋丸（1包）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒牛筋丸的做法步骤1、食材：大蒜。2、牛筋丸。3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将牛筋丸拆开包，出放在案板...

“海发菜又称（龙须菜）富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。藻体外层的粘质主要成分是Fucoidan，能有效清除胃粘膜表面的细菌、1—157大肠肝菌。日本研究证明，海发菜（水云）有清肺通便、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时五香牛筋最需要的食材就是牛筋和花椒、八角等等食材，处理牛筋的时候最好用温水处理，因为温水才可以把牛筋洗干净和去除牛筋中的异味，这道五香牛筋非常值...

食材明细主料青瓜（155克）熟牛筋（85克）辅料剁椒（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、熟牛筋（已切成片）、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放...

食材明细主料卤牛筋（适量）青椒（适量）辅料火葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋切片，火葱头、姜片、蒜末备用。2、青椒去籽掰成小片。3、热锅冷油，放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：适量青红辣椒：适量卤牛肉筋：适量辅料盐：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.各种蔬菜切适当大小，牛筋切块；2.热锅少油爆香葱姜蒜；倒入洋葱丝、青红辣椒块...

“家常小炒～咸香入味，牛筋Q弹有嚼劲，香芹脆爽，是一道不错的下饭及下酒菜～”食材明细主料香芹（适量）牛筋（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒牛筋的做法步骤1、炖好的牛筋冷却后切成厚点...

食材明细主料芹菜（230克）牛筋丸（100克）火腿肠（2根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠牛筋丸炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切段）、牛筋丸、火腿肠（已剥去包装）2、将牛筋丸拆开包装，放在案...

“人的组织是由细胞和胶原纤维构成的。如果人体缺乏胶原纤维，容易发生癌症，内脏下垂，痔疮，疝气，骨质增生或者关节炎。牛筋含有大量的胶原纤维，因此牛筋是人类补充胶原纤维的重要途径。肌腱是最纯净的食物。。。”食材明细主...

食材明细主料蒜苗（150g）牛筋（750g）辅料大蒜（适量）红辣椒（适量）白砂糖（适量）盐（适量）海天草菇老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青蒜烧牛筋的做法步骤1、准备食材、调料2、牛筋入锅焯熟3、热油锅，放入大蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料东北牛筋面：1小把辅料姜片：3片油泼辣子：4勺高汤：适量香醋：2勺熟花生米：适量生抽：1勺花椒粉：1勺蒜：3瓣榨菜丝：适量美极鲜：1/2勺鸡粉：1/3勺空心菜：1小把小葱：1根...

“哈鲁非常喜欢吃牛筋，但是又懒得出去，加之外面餐馆真的不卫生，自己做最好不过，而且牛筋餐馆里不便宜，可是原料很便宜哦。”食材明细主料牛筋（300克）葱（1棵）辅料土豆（1个）青菜（2棵）料酒（2匙）酱油（2匙）糖（1匙）盐（/克）胡椒（/克）咸鲜（口味）炖（工艺）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋：300土豆（黄皮）：200水萝卜：50辅料味精：8姜：10大葱：10盐：3猪油（炼制）：25酱油：6花椒：3辣椒(红尖干)：10八角：2具体步骤1.?用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2...

食材明细主料土豆（2个）圣女果（12个）牛筋丸（1包）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）圣女果牛筋丸土豆的做法步骤1、食材：土豆。2、圣女果。3、牛筋丸。4、番茄沙司。5、将土豆洗净、去...

食材明细主料牛腩（2磅）牛筋（3磅）胡萝卜（4根）牛腩用料南乳（2块）柱侯酱（2汤匙）蚝油（2汤匙）老抽（2茶匙）冰糖（1块）料酒（1汤匙）姜（1块）蒜（5-6瓣）八角（1个）油（2大匙）葱（3根）牛筋用料料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烧牛腩牛筋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咖哩茄汁牛蹄筋由鲜牛筋、咖喱汁番茄汁等制作的一道菜品。主要原材料为鲜牛筋以及酱汁。牛筋食用历史已经很久了,口感淡嫩不腻,质地有点像海参。番茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋：250香菜：25辅料味精：3花椒粉：2生抽：20辣椒油：40大蒜（白皮）：20盐：4醋：25小葱：20具体步骤1.熟牛蹄筋除尽油膜，用刀切成薄片；香菜、小香葱分别洗净，小香葱切花，香...

“要做好牛筋，最重要的就是要将它煮得软烂，我一般都会先将初步烹饪过牛筋用高压锅炖煮10分钟，再加入配菜一起煮。秋季正是白萝卜大量上市的季节，它有着“小人参”美誉，营养十分丰富，且甘甜味美，将它俩搭配在一起，可谓是强强联...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟我爱吃面条，面条爱我，家家常备面条，前几天还剩一点牛腩，然后我就超级喜欢吃了，因为我要吃面，喜欢吃有肉的面条，而且面条可以吃饱饱的哟，晚上吃，早上吃都是可以...