简单黑森林怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水 ：110ml
低筋面粉 ：100
细沙糖（两份） ：40
可可粉 ：40
橄榄油 ：75ml
蛋黄 ：6个
蛋清 ：8个

辅料

具体步骤

1. 水和40克糖加热至融化

2. 加入可可粉，搅拌....（粉状食材最好都过筛）

3. 再加入橄榄油，面粉，泡打粉，搅拌均匀，最后分次加入蛋黄。

4. 接下來就是打发蛋白......（不能有一点蛋黄，不然打不起）

5. 打发到提起时也不会垂下就可以了。

6. 先用三分之一和之前和好的材料搅匀

7. 再将其余的慢慢加入搅拌均匀后倒入模器。

8. 烤箱上下层预热170度后烤1个小时（烤箱不同时间自控）用木签插入抽出时不粘即可。

9. 烤好的蛋糕取出待凉.....

10. 刮巧克力......

11. 將蛋糕切割成三层，里外抹上奶油。

12. 最后洒上自己刮的巧克力...大功告成了！