关于红烧小鸡的做法的餐饮精选

“老家的土鸡，炖出小时候的味道。”食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧小鸡的做法步骤1、鸡处理干净，剁小块。2...

食材明细主料鸡排腿（1个）红萝卜（1个）辅料盐（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）花生油（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）红烧鸡块的做法步骤1、蒜苗切段。2、香菜一颗。3、红萝卜切块。4、鸡排腿剁...

“超级下饭的红烧鸡块，而且是万用做法，红烧鸡翅，红烧排骨……”食材明细主料鸡腿（两个）辅料干辣椒（两个）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）香叶（两个）鸡精（适量）糖（适量）八角（两个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鸡块的做法步骤...

“早上在菜场28元买了两只小公鸡，两只才三斤半太瘦了，别的又没有，只好买它！”食材明细主料小公鸡（两只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小茴香（适量）草果（适量）陈皮（适量）料酒（适量）醋（适量）味精（适量）胡椒（适量...

食材明细主料鸡（1只）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸡的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入鸡块煸炒。3、放入一勺...

食材明细主料荞麦面（1包）青菜（2棵）红烧小素鸡（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧小素鸡青菜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、青菜、红烧小素鸡。2、将青菜掰开洗净，捞出。3、放在案板上...

“现在很多人喜欢吃红烧鸡腿，今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧！”食材明细主料鸡腿（适量）辅料䓤（适量）八角（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡腿的做法步骤1、先把鸡腿切好。2、再把䓤切好...

“没啥故事，在国外留学调料什么的经常只能凑合，有就放没有就算了，电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来，如果你是这样坑爹的电磁炉，请自行将时间延长，我是以热的最快的电磁炉角度考虑的，不需要追求手艺精益求精了，味道不奇怪，吃到...

食材明细主料肋排（二斤）调料冰糖（适量）葱姜（适量）料酒（适量）盐和五香粉（适量）花椒大料（适量）蚝油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧小排的做法步骤1、新鲜的肋排洗净备用。2、葱姜料酒焯水。3、洗净备用。4、准备辅料。5...

“有了空气炸锅后，本来要烤和或炸的工作，都基本让空气炸锅来完成，鸡翅根比鸡中翅难熟，所以，就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿（8枚）腌制生抽（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/4小勺）白酒（1/2大勺）玉米淀粉（1大勺）锅汁红烧汁（2...

“宝宝一天天的长大，原来不怎么爱吃肉，因为他咬不烂肉，所以每次也就吃点鱼肉或者虾等比较面一点的肉，自从2岁过后，小家伙突然爱吃排骨了，红烧的，糖醋的都喜欢，而且每周总要要吃一次，而我呢总是变着花样的去满足他。排骨呢是个...

“鸡翅又名鸡翼或者大转弯。肉少，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅的...

“不知道有没有跟我一样的家长，每次带着小朋友出门，走到肯德基、德克士等店门口他就迈不动脚步了，即使刚吃完饭也能再吃进去些，但是实在是外面的东西让人不敢放心让小朋友入肚，于是乎，我这个做妈妈的就想尽各种方法诱惑小朋...

食材明细主料小鱼（1斤）辅料干红辣椒（3个）葱（适量）八角（1个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鱼的做法步骤1、小鱼粘面粉挨个炸好。2、锅中放油小火炸八角出香味。3、放葱姜蒜炒...

“福州本地不论是池塘或水库，很多很多这种浮游在水面上的小鱼，它们成群结队地游来游去；我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称，且叫它小野鱼吧！星期天带着两个孩子去水库钓鱼，整整一上午，除了煮的这几条，大概还有10来条用盐...

“这个很家常的菜，不过海宁本地的农家小素鸡，很不错的，口感软.松.香，成品图不是全部500克的原料，只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡（500克）辅料老抽（10克）生抽（25克）盐（5克）白糖（10克）黄酒（适量）配料色拉油（100克）葱（适量）大料（适量）姜...

食材明细主料小鸡腿（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）小米辣（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净，放入锅中焯水。2、锅中油预热...

“美味不可挡的红烧鸡小肘，做法简单，不放糖，适合糖尿病人食用”食材明细主料鸡小肘（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）桂皮（适量）老抽（适量）大料（适量）十三香（适量）小茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料小土豆（十六个）辅料清水（一碗）配料色拉油（适量）葱花（少许）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小土豆的做法步骤1、小土豆十六个。2、刨皮后洗净，擦干表面多余的水分，防止炸的时候油到处溅...

“小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多，肉红且紧实。这么好的鸡在手，千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法，嘿嘿，我们家是这么做的。”食材明细主料小笨鸡（一只）辅料可乐（1灌）白开水（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂...

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）大蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中清洗干净。2、烧热水将鸡翅焯水。3、将炒锅烧热，加入植物油，烧八成热加入白糖...

食材明细主料鸡翅（800g）辅料葱（10g）干辣椒（5g）生姜（15g）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡的做法步骤1、鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。2、葱，姜，辣椒备用。3、锅中油烧热，入葱姜辣椒爆香，后加入鸡翅。4、倒入适量水，4匙啤...

食材明细主料小平鱼（四条）辅料面粉（少许）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）黄豆酱油（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧小平鱼的做法步骤1、新鲜小平鱼去腮去鳍去内脏。2、切花刀。3、...

“周一，吃鸡大吉大利。选一只小嫩土鸡，懒人版做法红烧鸡不操心。”食材明细主料整鸡（半只）花菇（5个）辅料红尖椒（1个）小葱（2-3根）生姜（适量）蒜米（4瓣）调料酱油（2-3汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（2汤匙）白糖（适量）盐（少许）白胡椒粉（少许）花椒（几粒）八角（一颗）...

食材明细主料茄子（1个（我这边的茄子偏大，所以只需要一个））猪肉（1个（我这边的猪肉也是偏厚，所以只需要一个））小辣椒（2条）辅料料酒（2勺）盐（1勺）油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小红烧茄子的做法步骤1、用料酒和盐腌制切成片的猪...