红烧小排的做法 红烧小排怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧小排的做法步骤

• 1、新鲜的肋排洗净备用。

• 2、葱姜料酒焯水。

• 3、洗净备用。

• 4、准备辅料。

• 5、把肋排倒入锅中。

• 6、加入适量冰糖料酒葱姜料酒八角香叶都＋一些。

• 7、加开水，大火烧开小火慢炖一个小时。

• 8、汤汁靠差不多了，开始加盐和五香粉调味。

• 9、炖这样就差不多了。

• 10、家庭烧排骨。

• 11、成品上图。