红烧鸡的做法 吃鸡愉快之红烧鸡 红烧鸡怎么做

“周一，吃鸡大吉大利。
选一只小嫩土鸡，
懒人版做法红烧鸡不操心。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧鸡的做法步骤

• 1、土鸡半只，小葱切段。红尖椒一个切块，花菇泡发好后备用。姜蒜切片。

• 2、锅里烧热油，煸葱油。葱盛出备用。

• 3、料酒、酱油、蚝油、白糖、白胡椒粉调匀备用。

• 4、鸡入锅，和姜蒜同时干煎一下。

• 5、把准备好的调料汁倒入，加少许盐，花菇。水开后盖上焖煮。最后加入红尖椒收汁即可。