关于虾酱蒜茸爆生菜的做法步骤的餐饮精选

“这一招是从香港肥妈Maria学的，典型的粤菜风格，快速方便美味，砂锅炝浓浓的虾酱香，好吸引哦，如果不喜欢虾酱的朋友，可以考虑用别的酱料了。”食材明细主料生菜（400克）调料菜油（2大匙、）辣椒圈（1把、）蒜茸（1/2大匙、）虾酱（1/2大匙、）白...

“简单零难度的做法，但不简单的味道，还有视觉上的满足，保证零厨艺就可以轻松搞定，过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。”食材明细主料虾（6只）蒜（一头）辅料剁椒（适量）青黄椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（...

“蒜茸虾那个美味呀，香香的蒜味包裹着香脆的虾，那个绝配，赞啦~~~~”食材明细主料虾（适量）辅料小红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鱼露（适量）芡汁（适量）剁椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸...

食材明细主料九节虾（半斤）辅料蒜（一两）龙口粉丝（一两）香葱（5根）配料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（半两）花生油（半两）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸蒸虾的做法步骤1、把虾洗净去须2、从虾背切开至头尾，挑去虾线，...

食材明细主料虾尾（500）辅料蒜蓉（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸虾球的做法步骤1、小龙虾去头，去筋，洗干净，用料酒和盐稍微腌制下。2、大蒜切碎，生姜切条备用。3、虾尾腌好...

“虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一。广东人喜欢用虾酱蒸猪肉、蒸排骨、炒肉炒菜，偶然看见网上用虾酱腌猪肉再煎的视频，感觉很实用，也容易做，便记住了大概，到了真的做起来就凭经验发挥。此...

“每到这个季节就是吃小龙虾的季节，老公爱吃，我爱吃，儿子不爱吃，没想到这次做了小家伙吃的停不下嘴了，哈哈，小龙虾肉质滑嫩！”食材明细主料小龙虾（800克）辅料豆瓣酱（一大勺）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米油（适量）...

食材明细主料生蚝（15个）蒜茸（150g）花生油（200g）辅料盐（8克）鸡精（少许）辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）香烤蒜茸生蚝的做法步骤1、选用鲜活湛江生蚝，这个是XXL的，不错，开壳都是活的。2、清洗干净生蚝，需泡清水里2小时吐沙。3、开壳的生蚝准...

食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜茸（适量）蒸鱼豉油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜茸蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3、撬开生蚝。4、在每个生蚝上放入蒜茸和蒸鱼豉油放入蒸...

食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜茸（适量）生抽（适量）蒜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜茸烤生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、烤箱预热至200度烤30分钟。3、敲开生蚝外壳放入蒜茸和生抽。4、放入烤箱200度烘烤10分钟。5、成品...

食材明细主料生菜（500g）蒜（七八瓣）干辣椒（三四个）辅料味极鲜生抽（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金蒜爆生菜的做法步骤1、准备好洗干净的生菜2、准备好蒜和干辣椒3、蒜剁成蒜米4、热锅凉油放入蒜米和...

“美味的蒜茸牛油煎虾，令人食指大动呀，赶快行动吧，烹调方法好简单，是家里招待客人的快手菜，好吃却不落俗套，美味就是这样随手可得！”食材明细主料活虾（适量）辅料蒜头（适量）葱花（适量）配料牛油（适量）黑椒粒（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十...

食材明细主料虾（适量）蒜头（适量）辅料油（适量）水（适量）配料蒸鱼酱油（适量）芥辣（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸焯虾的做法步骤1、备鲜虾2、简单的配料3、蒜头剁碎，鱼蒸酱油与芥辣混合一起，待用4、取一锅加入水烧沸，下点油...

“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有...

“以前辣酱都是买着吃现在自己能做了就经常做一点由于自制地辣酱没有任何添加剂所以一次不能做太多少做点现做现吃挺方便的.”食材明细主料新鲜红辣椒（400克）辅料豆瓣酱（1勺）米醋（1勺）盐（1勺）糖（1勺）味精（适量）蒜（5瓣）微辣（口味）煮（工...

“虾的营养很丰富，富含优质蛋白质，而且虾肉口感细腻，有微甜，即使白水煮也能品出鲜美味道。红烧、油焖固然有滋味，但蒸更能突出鲜美味。有时很羡慕在海边的人们，随时能买到便宜又好吃的各种海产品，煮汤煮面想想就流口水。话题...

食材明细主料生菜（二棵）辅料蒜（10克）红尖椒（5个）淀粉（8克）食用油（30克）配料蚝油（15克）白糖（5克）醋（20克）盐（2克）鸡精（5克）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净，把尖椒切小段，蒜切末。将一汤匙蚝油，一小茶匙...

食材明细主料小龙虾（500g）辅料蒜头（2颗）姜（1颗）香叶（1片）八角（1颗）生抽（6–8勺）料酒（2勺）蚝油（2勺）糖（2勺）醋（6–8勺）盐（适量）油（适量）孜然粉（2勺）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜茸小龙虾的做法步骤1、小龙虾回来先用清水泡一会，没时间的就...

食材明细主料虾（300克）辅料大蒜（适量）调料大蒜（5瓣）料酒（1勺）盐（半勺）糖（少许）味精（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜爆虾的做法步骤1、很多虾都适用哦，基围虾、对虾、九节虾都行。2、虾剪去虾须，肚子划一刀，用盐、...

“大虾怎么吃都好吃，蒜茸开边虾更是美味。”食材明细主料大虾（12只）辅料大蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸开边虾的做法步骤1、准备好大虾，清洗干净。2、用剪刀把虾背剪开，用...

食材明细主料沙虾（350克）辅料蒜茸（50克）青椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）红椒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茸开片虾的做法步骤1、用刀把虾子从中间片开。2、尾部相连。3、去除虾肠，如图摆放在盘中。4、全部片开，摆放在盘...

“祝天下所有的母亲们节日快乐”食材明细主料大虾（8只）辅料蒜（50克）胡椒粉（适量）水（适量）水淀粉（适量）配料生抽（50ml）糖（适量）香油（适量）料酒（30ml）鸡粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸香虾的做法步骤1、1,食材2、2,虾自背部...

“秋天是上湖鲜的季节，做一道快手菜，不仅操作简单，而且经笼屉蒸过的鲜虾，口味咸鲜，没有腥味，加之外壳通红，看起来非常美观，属江苏菜，是一道非常大众化的家常菜。选取的罗氏沼虾，亦称马来西亚大虾，素有淡水虾王之称。原产地集中在...

食材明细主料生蚝（适量）蒜茸（适量）葱花（适量）辅料粉丝（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸生蚝的做法步骤1、新鲜生蚝洗净沥干摆盘。2、大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。3、将炒...

食材明细主料对虾（适量）蒜茸（适量）盐（适量）料酒（适量）辅料油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜茸烤对虾的做法步骤1、对虾去虾线。2、加入料酒、盐、油、蒜茸。3、拌匀腌制片刻。4、放入烤盘垫铝箔纸200度烘烤15分钟即...