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美味番茄午餐肉散蛋怎么做好吃又简单

美味番茄午餐肉散蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

烹饪是一门营养和美味并存的艺术,这份番茄午餐肉散蛋很好的做到了二者兼备,鸡蛋是最常见的蛋白质和氨基酸丰富的食物,且人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率极高,西红柿中也有丰富的维生素C,午餐肉更是营养美味的餐桌之选,所以这道菜品搭配合理,知道尝试。

主料

番茄 :1个
鸡蛋 :2个
午餐肉 :1块

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡粉 :少许

具体步骤

备好食材;

鸡蛋敲破,用较大的碗盛起;

葱洗净切粒,午餐肉切粒;

番茄洗净去皮,切粒,全部食材倒入碗中;

调入盐、鸡粉,用筷子搅拌均匀;

烧热平底锅,放少许油;

倒入搅拌好的鸡蛋糊小火煎制,煎至单面焦黄色;

用木铲划散蛋片,拌匀即可铲起~