准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟烹饪是一门营养和美味并存的艺术,这份番茄午餐肉散蛋很好的做到了二者兼备,鸡蛋是最常见的蛋白质和氨基酸丰富的食物,且人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率极高,西红柿中也有丰富的维生素C,午餐肉更是营养美味的餐桌之选,所以这道菜品搭配合理,知道尝试。
主料
番茄 :
1个 鸡蛋 :
2个 午餐肉 :
1块 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡粉 :
少许 具体步骤
备好食材;
鸡蛋敲破,用较大的碗盛起;
葱洗净切粒,午餐肉切粒;
番茄洗净去皮,切粒,全部食材倒入碗中;
调入盐、鸡粉,用筷子搅拌均匀;
烧热平底锅,放少许油;
倒入搅拌好的鸡蛋糊小火煎制,煎至单面焦黄色;
用木铲划散蛋片,拌匀即可铲起~