好吃的炒叉子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

叉子 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味素 ：适量
大葱 ：适量
洋葱 ：适量
猪里脊肉 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
韭菜 ：适量

具体步骤

锅内烧水，水开下叉子焯烫。

出锅倒入容器，倒入盛凉水的容器。

大蒜葱姜切末。肉切丝，洋葱和韭菜切小段

锅内烧油，油热爆香葱姜，

下入肉丝翻炒，炒变色入少量生抽。加洋葱翻炒。

下入叉子翻炒，加盐和味精，翻炒一会，快好的时候加韭菜。

准备出锅的时候加蒜末，翻炒几下就可以出锅了。