关于墨鱼莲藕炖粉条的做法的餐饮精选

食材明细主料墨鱼（适量）莲藕（适量）粉条（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨鱼莲藕炖粉条的做法步骤1、将新鲜的墨鱼，清洗干净，主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2、莲藕切块备用。3、...

“在湖南婆婆家里，婆婆每年过年都会为我准备一款它。它是邮墨鱼干及莲藕所配出来的汤。十分的香糯十分的鲜美。这让我这个在沿海长大的人，对于墨鱼干又有了全新认识。现在没事我也会煲上这样子一份汤，让家人也美美的喝上...

“鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质，并且鱼刺极少，肉的口感极好的营养食品，非常受老人家们和宝宝们的青睐，不仅营养价值高，而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜，超级下饭。”食材明细主料鳕鱼（2条）红薯粉丝（200克）辅料油（少许）盐（少许...

1、首先要选对品种，通常炖菜或煲汤要选择粉藕，因为其淀粉含量较高，煮熟以后口感粉糯。一旦选择了脆藕，就不会有粉糯的感觉，即使炖煮时间再久，也只能让其变软些。2、需要注意烹饪技巧，要将莲藕切成较小的块状，在切好后尽快将其...

““渗出污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池”，一首《咏荷》，道出了全身是宝的莲藕。藕微甜而脆，炒吃、凉拌、煮汤都很好吃，具有相当高的药用价值，莲藕分为红花藕、白花藕、麻花藕，红花藕瘦长，外皮看起...

食材明细主料后腿肉（半斤）藕（一节）蒸肉粉（适量）辅料盐（少许）食用油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉蒸莲藕的做法步骤1、准备的食材。2、后腿肉洗净切块，用少许盐和生抽拌匀待用。3、均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜...

食材明细主料米（适量）莲藕（适量）花生（适量）墨鱼干（适量）辅料姜（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）莲藕花生墨鱼干粥的做法步骤1、大米洗干净之后用盐、油腌半小时以上。2、花生、墨鱼、陈皮干浸泡。3、莲藕去皮切...

“秋天是吃莲藕的季节，因为没买排骨，用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”食材明细主料莲藕（2个）肉丸子（2个）香菇（2个）辅料葱（少许）盐（少许）胡椒（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖莲藕的做法步骤1、藕切...

食材明细主料墨鱼干（两只）玉米（一条）淮山（一段）筒骨（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤1、莲藕不用去皮切厚块，淮山去皮后切片，玉米切段备用…2、墨鱼干提前泡水，筒骨洗干净3、...

“莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿，鸡大腿肉质比较嫩，肉多骨少吃起来超给力。莲...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料墨鱼（6个）猪腿肉（200g）辅料香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）墨鱼炖肉的做法步骤1、墨鱼背朝下放液化气上烧去黑皮，用清水浸...

食材明细主料猪肘（半个）莲藕（适量）辅料姜（一块）桂皮（一块）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕炖膀的做法步骤1、莲藕去皮清洗干净，改成滚刀块。2、猪肘也叫“膀”，买回来以后剁小块，冷水泡一会。3、膀冷水下锅，准备焯水。4、焯...

“墨鱼全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料筒骨（1根）莲藕（1节）胡萝卜（2根）干墨鱼（适量）辅料姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤1...

食材明细主料莲藕（适量）墨鱼（适量）排骨（适量）辅料花生（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕墨鱼排骨汤的做法步骤1、材料如下。2、莲藕去皮切块。3、墨鱼泡发后切块。4、墨鱼莲藕放入炖盅。5、排骨放入锅中...

食材明细主料干墨鱼（适量）花生（适量）莲藕（适量）核桃（适量）陈皮（适量）鸡骨（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后...

“没啥描述的，我媳妇儿想吃，我就做了。”食材明细主料青鱼（两条）粉条（若干）辅料葱花（少许）姜（少许）蒜（三瓣）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）油（少许）辣椒丝（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青鱼炖粉条的做法步骤1、备好所有料2、锅里放...

“鲫鱼是常见的淡水鱼，俗称鲫瓜子，其肉质细嫩鲜美很受欢迎。我们这里把鲫鱼叫“草鱼头子”或直接叫“草鱼”，其实鲫鱼不是草鱼，两鱼是有很大区别的。关于鲫鱼的吃法太多了，油炸、做糟鱼、清炖、鲫鱼豆腐汤......邹城这里一...

食材明细主料剩鱼肉（一块）粉条（适量）辅料油（适量）糖（适量）醋（适量）葱花（适量）盐（适量）五香粉（适量）老抽（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼肉炖粉条的做法步骤1、昨天炖的一条鱼没吃完今用粉条烩一下也好吃。2、粉条提前焯水。3...

食材明细主料墨鱼干（2只）莲藕（一两节）瘦肉（200g）辅料姜片（适量）盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）墨鱼干莲藕煲瘦肉的做法步骤1、预备材料。2、墨鱼干浸泡2小时3、莲藕去皮，切块。4、墨鱼干切条。5、所有材料放进汤锅了，...

食材明细主料藕丸（适量）粉条（适量）小白菜（适量）辅料玉米油（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丸小白菜炖粉条的做法步骤1、炸好的藕丸。2、小白菜洗净。3、切好备用。4、粉条洗净。5、准备好葱、...

食材明细主料燕鱼（二斤）粉条（250g）葱（三段）姜片（一片）蒜（3瓣）香菜（二棵）辅料盐（适量）生抽（2匙）料酒（2匙）十三香（适量）鲜味生抽（一匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）燕鱼炖粉条的做法步骤1、一条燕鱼收拾干净，切成大段2、下油锅煎，二面硬实...

“秋令时节，鲜藕应市。藕偏寒性，可以清热除烦。煲莲藕汤最适宜放些许海味调味，如墨鱼、淡菜、瑶柱之类，不但味道更为鲜美，还有滋阴的作用。”食材明细主料猪筒骨（400克）莲藕（1节）干墨鱼（2条）胡萝卜（半根）辅料姜（2片）盐（适量）清淡（口味）煲...

食材明细主料鲅鱼（一条700g）粉条（一把）辅料葱（适量）干辣椒（两个）蚝油（适量）酱油（适量）白醋（适量）料酒（适量）白酒（适量）冰糖（适量）五香粉（适量）大料（适量）黄豆酱（一勺）甜面酱（一勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲅鱼炖粉条的做法步...

“好吃有秘诀，看这里，下次做一定特别棒！很爱吃糯米莲藕，开始做的时候老是做不好，没有买来的好吃，口感不好，味道不浓，种种的不好。后来慢慢摸索才找到诀窍。要想糯米莲藕好吃，还真是要注意这几点。一是甜度要够，也就是说加糖的量...

食材明细主料排骨（200克）莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗...