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墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做

墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 墨鱼 (6个)
  • 猪腿肉 (200g)
辅料
  • 香葱 (1棵)
调料
  • 植物油 (5g)
  • (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

墨鱼炖肉的做法步骤

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第2张

    1、墨鱼背朝下放液化气上烧去黑皮,用清水浸泡几个小时,撕去表皮。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第3张

    2、切条。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第4张

    3、植物油煸香肉肉。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第5张

    4、加入墨鱼块大火翻炒。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第6张

    5、炒至水分干。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第7张

    6、倒入电高压锅加入盐调味。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第8张

    7、按炖汤键静静等候。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第9张

    8、洒上葱花,香喷喷的,最适合女孩子的汤。

  • 墨鱼炖肉的做法 墨鱼炖肉怎么做 第10张

    9、很鲜。

小窍门

墨鱼要用火烧一下,再用清水浸泡,撕去外皮,可以去腥