浓郁的菠萝炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠萝 ：500
虾仁 ：150
剩米饭 ：1000

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡蛋 ：2个
葱 ：适量

具体步骤

1.菠萝用盐水浸泡后切小丁。

2.虾仁下少许盐，胡椒粉和生粉，抓一下。

3.鸡蛋两个打成蛋液，葱切葱花。

4.炒锅下油，倒入蛋液。

5.炒碎后盛起。

6.另倒油，倒入虾仁。

7.滑熟后盛起。

8.锅里底油倒入米饭。

9.炒至米饭松开。

10.倒入炒好的鸡蛋和虾仁，切好的菠萝下锅。

11.翻炒匀后调入适量的盐。

12.调入胡椒粉。

13.下切好的葱花。

14.全部炒匀后关火。

烹饪技巧

1.菠萝食用前一定要泡盐水，我身边就有人吃菠萝把肠胃腐蚀坏的例子。2.可以下自己喜欢的食材，最好是家里有什么下什么。