关于沫子的餐饮精选

夏日炎炎吃上一个西瓜是非常爽口的，可以清凉解暑，很多小伙伴也特别喜欢吃西瓜，因为西瓜口感比较甜。有时我们买回来的西瓜把它切开以后会发现里面有一些白沫，那么西瓜有点白色沫子能吃吗？应该如何挑选新鲜的西瓜呢？今天就让...

可以吃的。西瓜有白色沫子是因为它受到了碰撞，里面的物质发生反应，形成的白色泡沫。有了白色的泡沫西瓜的口感就没有那么美味了，但是不会影响基本的口感，所以是可以正常食用的。...

能吃，西瓜的白色沫子可能是西瓜子没有长好，这种白籽西瓜现象有很多种原因，一种是本身瓜就是白子的品种，这种白子看上去像白色的沫子，实际上是没有问题的，再有就是西瓜未达到百分之百成熟，西瓜子就会成白色现象。瓜瓤也不会那...

豆浆是国人早餐餐桌上的常客，所以很多人都喜欢在家里自己动手煮豆浆，干净又卫生。在煮豆浆时，大家会看见很多浮沫，那么煮豆浆上面的沫子要不要撇掉呢?一、煮豆浆上面的沫子要不要撇掉大家在煮豆浆的时候常常会发现一种奇...

用勺子弄出。蜂蜜中出现白沫一般会有两种情况，第一是因为蜂蜜在运输过程中发生摇晃，其中的活性酶运动加快产生白沫不影响食用。另一种情况是因为蜂蜜中水分超过了百分之二十左右，在适合的温度下微生物大量繁殖分解糖分产...

1、食用油不纯。食用油中有杂质，烹饪过程中就会起沫子。2、新榨的食用油。食用油刚炸出来，存放的时间比较短，没有充分进行沉淀，也会有起沫子的现象。3、含有水分。食用油中含有一定的水分，烹饪过程中，会有起沫现象。4、没有...

“河南特色捞面条，浇上茄子肉丁卤，酱香浓郁真好吃，家乡的味道。巨好吃的茄子肉沫捞面，吃一次疯狂爱上。”食材明细主料茄子（一个）挂面（适量）辅料肉沫（六两）蒜（少许）辣椒（五个）粉芡水（适量）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）鸡精（少许）原味（口...

“此款茄子可拌饭、可拌面，可就馒头，万能之茄子！”食材明细主料长茄子（3根）肉沫（100克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）配料酱油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片，葱切成小段。2...

食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）肉末（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒茄子炒肉沫的做法步骤1、茄子洗净切条，（去不去皮看个人...

“我们家肖姐【麻麻】不太喜欢吃茄子所以那天一块去超市的时候我买她还嘀咕来着呢然后她没有想到的是我做了之后几次都是一扫而光以至于后面每次来客人肖姐都提前把茄子给我切好泡好，每次做好发朋友圈总有人问我做法所...

“中午出去溜达，挖了一些苦碟子，夹杂了鸡肠草和蒲公英，生吃太苦，就泡点黄豆做小豆沫来吃。”食材明细主料苦碟子（适量）黄豆（2把）辅料纯净水（适量）食用油（1匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）鸡精（1g）苦味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦碟子小豆...

食材明细主料猪肉（适量）茄子（适量）辅料青椒（适量）小红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣肉沫茄子的做法步骤1、主料2、猪肉洗净，切丁3、青红椒切丁4、姜蒜切沫5、茄子切成细细的...

“一直喜爱吃茄子，但因为烹调它需要多油，所以是又爱又怕！这款茄子少油好吃，真心不错噢！”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料郫县豆瓣酱（2汤匙）豆豉（1匙）水淀粉（适量）葱（适量）姜末（适量）蒜（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉...

“肉沫茄子是一道美味的，简单的家常菜。其做法简单色香味俱全，营养丰富。具有防治高血压，冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料面包茄子（2根）里脊肉（100克）青椒（1个）大蒜（1头）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（...

“美味家常菜肉沫烧茄子，最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...

食材明细主料茄子（1—2个）肉（1块）辣椒（3颗）姜（少许）辣子鸡（少许）葱（适量）蒜（适量）辅料料酒（1勺）醋（2勺）酱油（1勺）白糖（少许）五香粉（少许）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子肉沫的做法步骤1、准备工作：把茄子洗了之后，切成几小块。2、...

“每道美食都有自己独特的味道，茄子好吃但是很多朋友不知道该怎么做。这道酱焖茄子煲是女儿最爱吃的，今天教会大家吧。”食材明细主料圆茄子（2个）辅料猪里脊（适量）鸡蛋（1个）调料黄酱（1块）料酒（2勺）白糖（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）醋（1勺）蒜（4...

食材明细主料茄子（适量）辅料肉沫（适量）大蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）配料郫县豆瓣（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川味肉沫茄子的做法步骤1、肉少许切成沫，用盐淹10分钟，加地瓜粉拌匀备用。2、姜...

“这是烤箱菜里比较基础的一道菜，主要掌握一下烧烤时间就可以了”食材明细主料茄子（250g）猪肉（50g）辅料料酒（5g）豆腐酱（10g）盐（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生姜（10g）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉沫茄子的做法步骤1、将茄子洗净，外...

食材明细主料茄子（2个）金针菇（1把）洋葱（1/2个）猪肉泥（60g）青辣椒（1个）辅料大葱（1段）蒜（2瓣）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）辣椒粉（1茶匙）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉沫茄子金针菇的做法步骤1、1，材料备齐。2、2，茄子，洋葱，小辣椒切小块，蒜。葱...

食材明细主料肉馅（适量）皮芽子（一个(小)）调料香辣酱（l勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉沫炒皮芽子的做法步骤1、肉馅化开。2、皮芽子切丝备着。3、肉馅里加入少许香辣酱。4、拌匀备用。5、备用。6、锅里油热后下肉沫...

“爱吃茄子，可是每次做出的茄子味道家人都不爱吃，唯独喜欢吃烤茄子，特别是肉沫烤茄子，每次都是光盘；这不刚到手的空气炸锅，烤茄子的效果也不错啊；”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（60克）泡红椒（3个）辅料洋葱（少许）料酒（少许）生抽（适量）植物...

“茄子营养丰富，还能抗衰老。一道肉沫酱茄子，让茄子吃起来又软又香，肉酱香味。”食材明细主料茄子（2个）肉沫（适量）黄豆酱（1大勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉沫酱茄子的做法步骤1、...

“又是一款快手菜，绵软的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起别是一番风味，你还有什么理由不选择它呢？”食材明细主料茄子（2只）辅料青椒（2只）瘦肉（适量）淀粉（适量）配料酱油（适量）大蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿...

“最近常吃茄子，红烧的、蒜香的，今天做个椒末茄子和大家一起分享。”食材明细主料茄子（250g）辅料青椒（15g）蒜（13g）葱（5G）配料香油（15g）醋（4ml）酱油（7ml）盐（3g）鸡精（1g）花生油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒沫茄子的做法步骤1、茄...