油起沫子怎么回事 飘香香 专业问答 1.46W 大中小设置文字大小 1、食用油不纯。食用油中有杂质,烹饪过程中就会起沫子。2、新榨的食用油。食用油刚炸出来,存放的时间比较短,没有充分进行沉淀,也会有起沫子的现象。3、含有水分。食用油中含有一定的水分,烹饪过程中,会有起沫现象。4、没有严格过滤。食用油压榨后,没有经过严格过滤。 TAG标签:油起 怎么回事 沫子 #