关于《第16款》红曲吐司的餐饮精选

食材明细主料高粉（227克）红曲粉（6克）汤种预拌粉（20克）鸡蛋（30克）白糖（20克）盐（3克）干酵母（4克）水（90克）黄油（16克）辅料蛋液（少量）杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲吐司的做法步骤1、后油法将材料全部混合揉至完全阶段。2...

“这款椰蓉吐司采用北海道吐司（直接法）的配方，卷满椰蓉馅，再配以小耳老师的整形方法，成品椰香味和奶味混为一体，相当好吃😋！”食材明细主料牛奶（100g）淡奶油（80g）全蛋液（35g）细砂糖（40g）盐（5g）奶粉（15g）高筋面粉（270g）低筋面粉（30g）酵母（5g）椰...

“每周末我都是自己在家做早餐的，家里的小朋友喜欢吃披萨，做披萨需要冷藏发酵面团，才能做出正宗好吃的味道，所需要时间比较长，所以除非是假期，平时我都不太做，有时候小朋友早晨就想吃，我就会用吐司片代替手揉面做迷你披萨，不用...

“夏天做面包的好处之一就是，面团发酵的快。这几天温度都保持在37、38度，感觉自己撒一把葱花就可以出锅了(⊙o⊙)…这么热的天气，就想吃点儿简单清淡的，那就正好来一个大吐司吧~o(=∩ω∩=)m”食材明细主料红曲粉（2g）高筋面...

“红豆代表相思，有这一层含意，普通的吐司都变得很诗意。红豆（学名：Vignaangularis）是豆科植物，为常见的食材之一。亦被称为赤豆。常用来赠送亲友，以寄怀念之情，自古以来都把红豆作为情爱相思的象征之物。红豆性平，味甘酸，具有健...

“红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆，红豆本身过分的甜味又被吐司所中和，无疑是一种味觉的享受。”食材明细主料高筋面粉（500克）盐（5克）糖（100克）牛奶（80克）鸡蛋（50克）冰水（225克）老面（150克）...

“这款吐司是采用米酒发酵的酵头来发发酵面团的，虽然是中种的发酵方法，但味道更类似天热酵种。因为自制的红曲米酒也是需要先喂养，喂养时间没有天然酵种那么长，但也要十几个小时，比酵母粉发酵的时间要长很多，所以做出的成品...

“今天给大家做了两个大土司，咱人多少了不够分，这两个大家伙口味各有千秋，总有一款是你喜欢的，来看看吧~”食材明细主料高粉（540g+1大勺）辅料鸡蛋（1个）奶粉（25g）清水（280g）黄油（60g）蜜豆（180g）玉米淀粉（1小勺）巧克力（50g）可可粉（1大勺）牛奶（3...

“精致的女人，懂得如何安排生活，规划人生，除了自身的完满，也给自己所爱的人以安定、平和、喜悦和浪漫。精致女人，眉毛弯弯如初春的柳叶，头发柔柔似蕴涵故事的摇篮。精致的女人，知道如何打扮自己，从外表到内心，不是美丽花瓶，而是...

“清明假期的最后一天了，上午睡了一个大大的懒觉，本来准备下午和妈妈去逛街的，结果突然下大雨，所有计划只好全部搁置咯，正好刚上网淘了土司模，立马又来了精神，O(∩_∩)O哈哈~上美食看看别人怎么做的，自己马上开始动手了，这次和...

食材明细主料高筋面粉（540克）鲜牛奶（250克）辅料黑提（8克）糖粉（40克）鸡蛋（一枚50克）麦芽糖（5克）桂花酱（8克）盐（5克）活性干酵母（5克）清水（100克）固体奶油（40克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）勺式吐司两款的做法步骤1、全部食材。2、工具...

“自从上周末收到烤箱后，我这个烘培新手就没一天消停过，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我总想着把所有的烘培点心都做一遍，据说烘培按照难度来分依次是饼干、蛋糕、面包、吐司。饼干和面包算是都做过了，蛋糕最近家里没几个鸡蛋...

“心里长了红茶吐司的草，但是没有伯爵红茶，想着等什么时候多凑几种要买的原料，到时一起买了。不过还是等不及，小长假在家忍不住用红茶做了一只吐司试试，红茶量加了倍，却木有闻到期待中的茶香。看来红茶和抹茶确实不一样，和伯...

“面包机也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干预一下就能完成的配方简单好做哦~~”食材明细A材料高筋面粉（350克）盐（4克）奶粉（7克）蜂蜜（68克）酵母（4克）黄油（14克）水（175克）B材料红曲粉（2克）水（适量）夹馅蔓越莓干（50克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“红曲粉除了用来做了一次蛋糕、一次桃花酥，这次就做一次面包吧~加了红曲粉的面团，烤出来的吐司红彤彤的，颜色很漂亮~”食材明细主料高筋面粉（280g）全麦面（40g）红曲粉（3g）辅料食盐（1g）白砂糖（40g）黄油（10g）酵母（3g）牛奶（90ml）甜味（口味）烘...

“热情的红，火热的红，Redtoast…”食材明细主料高筋面粉（250g）奶粉（10g）鸡蛋（30g）黄油（25g）红曲粉（10g）清水（125g）辅料盐（4.5g）细砂糖（25g）酵母粉（2.5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红吐司的做法步骤1、材料详细（如图）。揉面揉至出手膜...

“突发奇想，想出来这样一个不可描述的食物，请大家不要介意。(｡˘•㉨•˘｡)心疼。”食材明细主料吐司（2片）黄瓜（9片）辅料海台（1小包）曲奇（1小包）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜曲奇吐司的做法步骤1、把吐司放在盘子里。2...

食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（100克）酵母（4克）鸡蛋（2个）豆浆（50毫升）桂圆肉（50克）干果碎（50克）辅料白糖（20克）盐（4克）蜂蜜（20克）番茄酱（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吐司的做法步骤1、将以上所有原料混合，除蜂蜜，番茄酱，和...

“一直很想用自己做的吐司来做三文治，可是一想起得花一二个小时来揉面的场景。。实在伤不起啊~~昨天不经意中突然发现，原来我的自动打蛋器有一个功能可以揉面的哦。。。。想想之前做面包时揉得我腰酸背痛，真是亏大了。。...

“红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C等多种微量元素，其营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充...

“酸酸甜甜的DIY菌小宝酸奶再铺一层奥利奥限量版樱花Oreo冰冰凉的简直不要太好吃”食材明细主料菌小宝（27g）樱花奥利奥（4片）辅料吐司（1片）甜味（口味）半小时（耗时）普通（难度）樱花酸奶吐司的做法步骤1、樱花奥利奥去除奶油夹心，用擀...

“好久没有做吐司了，终于抽出来空闲的时间拔个草。加了红曲粉的面团和白色的原味面团，从颜色上就对比鲜明，让人食欲大开呢~”食材明细主料高筋面粉（206g）全麦面粉（110g）红曲粉（2g）葡萄干（20g）辅料白糖（60g）黄油（16g）酵母（4g）食盐（2g）甜味...

“渐渐喜欢上面团在手里的感觉，也喜欢上面包满屋飘香的感觉，更期待面包出炉的那一刻，到最后面包入口的幸福感……从一月份开始用面包机做吐司，先后做过五六款吐司，要说味道最赞的还是这款吐司。真得感谢写这方子的亲，能写出...

“戴了曲奇帽的吐司，，顶部是脆脆的曲奇，下面是柔软的吐司，，双重的美味享受。。”食材明细主料高粉（180克）低粉（70克）鸡蛋（50克）牛奶（90克）白糖（40克）酵母（3克）黄油（25克）辅料黄油（40克）绵砂糖（30克）低粉（55克）奶粉（10克）蛋液（15克）甜味（口味）烘焙（工艺...

“家里的普通面粉就能做吐司啦，10分钟快速揉面，发酵时间也大大缩短，今天做红茶吐司🍞，没有红茶可以不放，原味也很好吃哟，赶紧试试吧。”食材明细主料中筋面粉（275g）盐（2g）牛奶（120g）红茶粉（5g）鸡蛋（1个）白糖（15g）辅料酵母（5g）黄油（30g）原味（...