美味油炸韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

香喷喷的油炸韭菜着实令人喜爱，天气热的时候，一碗软糯香甜的小米粥搭配着这道油炸韭菜更是心满意足呢。色泽鲜亮金黄诱人，看着就很有胃口，口感酥脆香甜，咬一口便唇齿留香，韭菜的清香四溢着实圈粉无数呢。你是不是也想自己动手尝试一下了呢？

主料

韭菜 ：200
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：10
盐 ：5
五香粉 ：6

具体步骤

将韭菜洗干净切段，鸡蛋打在碗中打撒。

鸡蛋加食盐，炒好，将韭菜加入到鸡蛋中，放食盐、十三香拌匀。

用开水烫好面，饧10分钟，切成小剂子，擀成薄的圆形，放入拌好的韭菜馅收口。

放入已开油的锅中，慢慢的炸成金黄色即可。

烹饪技巧