红吐司的做法 红吐司怎么做

“热情的红，火热的红，Redtoast…”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红吐司的做法步骤

• 1、材料详细（如图）。揉面揉至出手膜再进行醒发。

• 2、先把面团揉好盖上保鲜膜，醒发…

• 3、面团第一次醒发大2倍后体积（如图）。

• 4、然后分成三等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

• 5、10分钟后，取一份面团擀长，平（如图）。

• 6、然后两边对折，中间勿留缝（如图）。

• 7、然后再擀平，卷起（如图。）

• 8、口朝下放（如图）。盖上保鲜膜进行2次醒发。

• 9、面团醒发至8分满时去掉保鲜膜，盖上盖子再发10分钟。

• 10、烤箱预热，然后（如图）。

• 11、吐司出炉…出炉后要马上脱模冷却。

• 12、成品欣赏…

• 13、成品欣赏…

• 14、成品欣赏…拉丝…

• 15、成品欣赏…

• 16、美美的红…Redtoast