关于辣子牛肉怎么做好吃的餐饮精选

“麻辣鲜艳，肉糯香润。”食材明细主料牛腩块（500克）胡萝卜（1根）青椒（2个）辅料菜籽油（0.5汤匙）料酒（2茶匙）红烧酱油（2茶匙）芝麻（1茶匙）孜然粉（1茶匙）鸡精（0.5茶匙）干海椒（1把）花椒（1撮）胡椒（10粒）老姜（1块）香料（小许）香菜（小许）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗...

“今天夏家妈妈给大家带来最后一部曲——牛肉胡辣汤。这道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉汤，充分利用这些原材料，可以做出一道美味方便的牛肉胡辣汤啊！胡辣汤，是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。，其特点是微...

“秋天的新疆，承载着收获的喜悦，火红的辣椒，看的人心痒痒的，突然好想吃辣子酱，随即奔赴市场买回材料，做好的辣子酱，透着牛肉的香嫩、花生的香脆、辣椒的香甜，用热腾腾刚出锅的馍馍夹着辣子酱吃，无比美味！”食材明细主料红辣椒（50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜的做法十分简单，是一道好吃又营养的下酒菜。黄辣椒只在海南成长，具有真正的“辣椒之王”的称号。特别是钙、铁、蛋白质的含量远远高于其它辣椒。...

食材明细主料牛肉（适量）辣皮子（适量）红萝卜（适量）土豆（适量）红酒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）草果（适量）陈皮（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）水（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣...

“话说我也不知道这道菜的中文该怎么叫，暂且这么称为“辣酱牛肉”吧！这是一道在西方家庭餐桌点击率挺高的菜，很多人说来自于墨西哥，但我觉得颇有点印第安风格，口味浓郁厚实，倚着个性鲜明的调味独当一面。舀上一勺好料，和酱汁...

“Chiliconcarne，是一道墨西哥香辣口味的肉酱菜。中文没有对应的翻译，其主要食材是牛肉末、红芸豆、番茄、洋葱，配以番椒、小茴香、黑胡椒和蒜末调味。在餐馆中一般当做主盘，蘸面包或者配麦粒饭来吃。之前在餐馆里吃过一...

食材明细主料牛腱子（800克）辅料豆瓣酱（一茶匙）白酒（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）鸡粉（半茶匙）姜（适量）蒜瓣（适量）小米辣（六个）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣牛腱子的做法步骤1、香辣牛腱子肉。2、牛腱子肉用清水浸泡出血水。3、切小...

“曾经的一次家庭聚餐中，我结识了一道菜，它很辣，可以说是辣得我流眼泪的那种，但是还是它的美味依旧吸引着我的味蕾，让我控制不住自己想吃的欲望。一直以来我不知道它的名字，只是记得里面有很辣的辣椒，有牛肉，有金针菇，还有我喜...

“四川人喜欢吃辣，这道牛肉烧笋子就可以让大家一饱口福哦！”食材明细主料牛肉（300g）笋子（100g）辅料蒜（适量）姜（适量）配料干辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉烧笋子的做法步骤1、1、将牛肉切成小...

“鲜辣美味。”食材明细主料牛肉丸子（8个）红薯粉（100g）辅料海带芽（50g）豆芽儿（50g）调料辣椒粉（2勺）盐（适量）芝麻油（2勺）胡椒粉（1勺）醋（2勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉丸子汤的做法步骤1、豆芽儿洗净备用。2、红薯粉用温...

“冬天这个季节要多吃牛肉和羊肉，来抵御这寒冷的天气。牛肉有多种吃法。儿子最爱吃我做的香辣牛腱子。”食材明细主料牛腱子（500g）熟花生仁（50g）香菜（20g）辅料辣椒油（4g）沙拉汁（5g）盐（2g）香葱（3g）生姜（3g）白糖（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料牛肉（适量）辣皮子（适量）辅料葱姜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）五香粉（适量）开水（适量）熟芝麻（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣皮子炖牛肉的做法步骤1、牛肉提前浸泡出血水，洗净控...

“今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮，不好吃，城站那边有家李...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：300辣椒：50辅料花椒：5姜：5具体步骤1.原料：牛、干辣椒、花椒、姜。2.擦姜蓉备用。（用姜汁调牛肉，怎么炒都不会老！）3.将牛肉切薄片，尽可能的薄哦。给牛肉调...

“冬日暖食，酸辣开胃！”食材明细主料辣白菜（适量）裙带菜（适量）冻牛肉饺子（12个）辅料水（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣汤牛肉饺子的做法步骤1、主料：自家做的已发酵好的辣白菜，泡发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.擦姜蓉备用2.将牛肉切薄片，尽可能的薄哦3.给牛肉调味，先加入姜蓉、酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉调匀，再加入麻油、色拉油、盐拌匀，放置一小...

“冷吃系列是自贡的经典做菜方式之一，离开家乡十年，每次回家麻麻都会做我喜欢的冷吃兔子和牛肉。平时喜欢鼓捣美食的我回家也学习了这道菜，做起来程序也很简单，大家一起来做吧”食材明细主料卤牛肉（250g）辅料干辣椒（50g）生姜（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料牛肉：200豆腐：200豌豆：50辅料味精：1/2小匙香葱：2棵大蒜：6瓣淀粉：适量食用油：30辣椒粉：1大匙花椒粉：1大匙豆豉：1小匙精盐：1小匙具体步骤豆腐去硬皮、硬边，切成...

想必大家都听说过红烧狮子头这道名菜，它最令人吃惊的地方就是它的韧性，将它从2层楼高的地方使劲扔下，它仍然可以保持原状，而所谓的狮子头，可以说就是肉丸的一种。中国人对肉丸子有种莫名的着迷，我们耳熟能详的猪肉丸，鱼肉丸，...

“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟花生米（适量）熟白芝麻（适量）豆瓣酱（适...

食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁，分成两份。5...

“小时候生活的地方，初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声，还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜，而我家从来都不吃这些，后来菜场有牛蛙卖，周围吃的人多了起来，饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我，也就慢...

简单而又普通的食物碰撞在一起，可以擦出怎样的不一般的火花呢？比如XX的极高营养价值，让人们对其难以忘怀、情有独钟，那么当牛肉和什么食物搭配起来时，怎样才是正确的烹饪方式呢？今天我们将在正文中详细介绍一下牛肉辣椒酱怎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟子姜香辣牛肉丝，这是一道看起来特别特别好吃而且有益于人体发展，最为重要的是，这类香辣牛肉丝适合各类人群食用，可用做家庭聚会的餐桌上必备的家常菜，也可...