酸辣汤牛肉饺子的做法 酸辣汤牛肉饺子怎么做

“冬日暖食，酸辣开胃！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣汤牛肉饺子的做法步骤

• 1、主料：自家做的已发酵好的辣白菜，泡发好的裙带菜，包制好的牛肉馅动冻饺子😄

• 2、重要辅料：辣椒粉，我的最爱😄

• 3、切好的辣白菜，饺子放入适量的水，煮。

• 4、放入准备好的裙带菜。

• 5、煮至饺子浮起，成熟。期间放入适量的糖，辣椒粉，蚝油，生抽，调味。

• 6、出锅，暖暖的一碗，酸爽可口😄

• 7、换个角度来一张，没有蒜苗了，要不然放些蒜苗碎，更鲜了😄

小窍门

辣白菜，蚝油，酱油都是盐分很高的，饺子也是有盐的，所以盐要适量或者不放😄
辣椒粉，不喜欢的小伙伴可以不放，看个人口味了。