![美味的酸爽石斑鱼怎么做好吃又简单]( "美味的酸爽石斑鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的酸爽石斑鱼，其实呢，我在学校的时候也会吃到酸菜鱼的，但是呢，我一直只觉得我的妈妈做的酸爽鱼才是最好吃的，因为妈妈会把鱼的骨头啊，什么其他的全部去掉啊，所以这样呢，我吃的总是很高兴的，因为不用总是要挑走刺嘛，所以呢，我喜欢在家里吃。
主料
石斑鱼 ：
1条 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
清洗干净鱼，鱼身斜刀切鱼，鱼身两侧擦上盐、酒、腌上2分钟！
切上姜丝铺在鱼身上！在锅里先烧开水，放上鱼蒸15分钟！蒸鱼的过程中可以做酱汁~
蒸15分钟后，把蒸鱼的水倒掉，把酱汁铺在鱼身上盖上锅盖再蒸上2分钟，关火即可！
