美味的蒜水泼变蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的蒜水泼变蛋不仅吃起来美味可口，而且价格也便宜。蒜的营养价值也很高，具有暖胃，解毒等功效以及性温和，对于糖尿病患者适合食用。是变蛋的另一种好吃的吃法。适合各个年龄阶段的人群食用。适合妈妈们学的一道家常菜。喜欢的朋友们学起来吧。

主料

变蛋 ：适量
蒜 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

变蛋去壳，然后刀具切开，一分二，二分四

用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以

把大蒜放入蒸盅内（家中没有蒸盅的可以用碗）

把冰糖放进蒸盅

加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水

把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可

将弄好的蒜水泼到变蛋上面。即可。