爆炒红螺片的做法 爆炒红螺片怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒红螺片的做法步骤

• 1、深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。

• 2、已经处理好的红螺肉洗净。

• 3、螺肉下锅焯水。

• 4、捞起再冲洗。

• 5、切薄片，很考验刀功，可惜我还没练成，将就吧。

• 6、姜片葱头下油锅爆香。

• 7、加入螺片翻炒。

• 8、最后加入葱段。

• 9、完成，起锅装盘。