蟹肉牛油果沙拉的做法 蟹肉牛油果沙拉配柠檬草西班牙凉菜汤 蟹肉牛油果沙拉怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹肉牛油果沙拉的做法步骤

• 1、材料：螃蟹蒸熟

• 2、材料：番茄+黄瓜+青柠檬

• 3、材料：TabascoSauce塔巴斯哥辣酱油

• 4、材料：橄榄油或食用油

• 5、材料：柠檬草

• 6、步骤：红椒切块+黄瓜切块放入搅拌机

• 7、番茄切块搅拌机

• 8、青柠檬榨汁+刮皮放在一旁

• 9、柠檬草切细放入搅拌机

• 10、番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+TabascoSauce塔巴斯哥辣酱油少许

• 11、搅拌过滤放入冰箱

• 12、做牛油果沙拉步骤：芫荽切细放入大碗

• 13、罗勒切细放入大碗

• 14、洋葱切细入大碗

• 15、牛油果切块入大碗

• 16、芫荽少许+罗勒少许+洋葱少许+牛油果2-3个+盐少许+黑胡椒少许+橄榄油少许

• 17、压成泥状放在一旁

• 18、接下来做螃蟹：把熟了的螃蟹去壳取肉

• 19、加Mayonnaise（美奶汁）少许+盐少许+黑胡椒少许

• 20、搅拌均匀

• 21、进行装饰：拿个模具放在盘的中央，放入牛油果压平。

• 22、放入蟹肉压平放少许黑胡椒

• 23、在模具外围放入西班牙凉菜汤加上橄榄油少许。然后小心翼翼把模具移走。进行摆设。

• 24、完成