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紫薯桂圆刀切馒头的做法 紫薯红枣桂圆刀切馒头 紫薯桂圆刀切馒头怎么做

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养胃、补血、补气的刀切馒头

食材明细

主料
  • 面粉 (400克)
  • 大枣 (100克)
  • 紫薯 (350克)
  • 桂圆 (50克)
辅料
  • 白糖 (4克)
  • 蜂蜜 (一勺)
  • 温水 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯桂圆刀切馒头的做法步骤

  • 紫薯桂圆刀切馒头的做法 紫薯红枣桂圆刀切馒头 紫薯桂圆刀切馒头怎么做 第2张

    1、面发酵好后,备用。

  • 紫薯桂圆刀切馒头的做法 紫薯红枣桂圆刀切馒头 紫薯桂圆刀切馒头怎么做 第3张

    2、把蒸好的紫薯、红枣,桂圆,➕蜂蜜捣碎。备用

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    3、把发好的面团擀成饼,把蒸好的紫薯馅料抹匀。

  • 紫薯桂圆刀切馒头的做法 紫薯红枣桂圆刀切馒头 紫薯桂圆刀切馒头怎么做 第5张

    4、卷好后切成一段一段的面胚。在醒发20分钟。上锅蒸,大火蒸15分钟关火,挺一分钟在开盖。

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    5、出锅…

  • 紫薯桂圆刀切馒头的做法 紫薯红枣桂圆刀切馒头 紫薯桂圆刀切馒头怎么做 第7张

    6、松软可口,微甜软糯的刀切馒头。