关于萝卜丝汆丸子怎么做的餐饮精选

“这款丸子口感非常棒，很筋道，有咬头，弹性足。制作过程中没有额外放一滴油。制作这道“萝卜丝汆丸子”一是萝卜丝煮的一定要熟透；二是牛肉糜一定要搅拌上劲才可以。”食材明细主料大萝卜（半个）牛肉馅（200克）辅料浓缩高汤（10克）...

“这碗汤，不用熬汤，肉丸子下锅时要用凉水，不要等水开时才下锅，注意下锅前先用手多团团肉馅，这样才容易挤出光滑松嫩的丸子；煮过肉丸的水就是是地地道道的汤了；这时你可以根据个人喜欢或随着季节而灵活运用，今天就搭配了些初夏...

“前几天买了个大萝卜，想腌网红萝卜片来着。放在菜篮子里，直接忘了。今天翻出来了，估计有点糠了，就打成丝汆丸子吧。”食材明细主料白萝卜（半个）辅料食用油（小许）食盐（2g）纯净水（1000g）青蒜末（小许）肉丸料肉糜（150g）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）...

“推荐一种剩米饭的新吃法，做法超简单，外焦里嫩，香而不腻，既可以做主食也可当菜吃，还可以做小零食，凉吃也不硬，每次端上桌全家人抢着吃，好吃到停不下来。”食材明细主料白萝卜（300g）剩米饭（1小碗）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）玉米淀粉（...

“将一团肉馅从冷冻室拿出来解冻了，打算做萝卜丝丸子。其实肉丸子很百搭，只要把材料拌匀好，腌制好，清蒸，油炸或者用烤箱烤都行，虽然油炸丸子吃起来更香，但这样不健康，还是少吃油，于是我选择了清蒸，这样热量比较低，蒸出来的肉丸鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉末：200萝卜：1个辅料盐：适量胡椒粉：适量葱：适量浓缩高汤：适量牛肉粉：适量具体步骤1.主辅料：大萝卜、牛肉糜2.把大萝卜洗净、擦成丝，浸泡10分钟，去除辣气...

“这种绿芯萝卜是我们北方常见的品种。生吃的话甜脆微辣，也可以用来做汤或者凉拌菜。这就是做萝卜丝虾汤剩了半个萝卜，不吃的话就糠芯儿浪费了，用来炸丸子吃正好。按照我们东北的习俗，每年春节前，要专门有一天用来做油炸的...

食材明细主料萝卜（500克）胡萝卜（200克）葱（30克）姜（10克）香菜（30克）玉米淀粉（50g）辅料油（适量）盐（2勺）味精（0.2匙）五香粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸萝卜丝丸子的做法步骤1、萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。2、锅中烧开水将萝...

食材明细主料自制火锅丸子（适量）白萝卜（半个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱花姜丝（适量）胡椒粉（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）萝卜丝丸子汤的做法步骤1、萝卜洗净切丝。2、自制的火锅丸子从冰箱后取出解冻。3、起锅烧油。...

食材明细主料白萝卜（适量）丸子（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝炒丸子的做法步骤1、丸子提前解冻。2、萝卜切丝。3、热油，炒萝卜丝。4、淋生抽，炒匀。5、下丸子炒匀。6、加盐，加水，焖两分钟。...

“白萝卜正当季，萝卜丝丸子，一口一个，焦香酥脆。”食材明细主料白萝卜（1个）猪肉末（500g）辅料姜末（适量）鸡蛋（1个）水淀粉（适量）面包糠或者馒头碎（适量）调料欣和味达美臻品料酒（1勺）欣和味达美臻品蚝油（1勺）六月鲜特级原汁酱油（半勺）盐（少许）咸...

“冬天的萝卜赛人参，加点虾皮做成小丸子，有脆有糯，有鲜有香，好吃没负担！”食材明细主料白萝卜（1根）虾皮（适量）中筋粉（适量）辅料葱（适量）姜（1块）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮萝卜丝丸子的做法步骤1、准备的原料。2、面...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料鸡蛋（2枚）玉米油（适量）调料盐（10g）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）八角粉（适量）姜粉（适量）玉米淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜丝小丸子的做法步骤1、萝卜擦丝加盐腌20分钟。2、出水后...

“秋天是由热转凉的季节，而且冷热无常，气候干燥。这个季节应忌食或少食性燥和大补的药物、食物，要多吃些性味平和，能润燥、润肺的食品。在众多的润燥食物当中，首推萝卜。我国民间素有“十月萝卜小人参”的说法。无论南方北...

“现在小萝卜批量上市，今天再用小萝卜做一道清淡的汤菜“小萝卜汆丸子”，其做法简单快捷，味道非常好。具体做法如下；”食材明细主料红皮小罗卜（300克）猪肉馅（200克）辅料水淀粉（适量）配料葱末（20克）姜末（15克）盐（2克）鸡粉（2克）胡椒粉（少许...

“萝卜丝丸子，还有多少70后们的无限记忆……”食材明细主料绿萝卜（1个）胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料面粉（适量）糖（1勺）肉丁（适量）油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸萝卜丝丸子的做法步骤1、绿萝卜...

“以前发过萝卜丝丸子的菜谱，这是我新学的觉得这个更好吃哦，可以学学”食材明细主料萝卜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）新款萝卜丝丸子的做法步骤1、准备一个萝卜，我这是家里自己种的萝卜也可以...

“用砂锅炖出来，味道特别棒！”食材明细主料萝卜丸子（适量）白菜（适量）辅料粉丝（适量）鱼丸（适量）牛肉丸（适量）五花肉（适量）油（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味极鲜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜丸子炖...

“天气越来越冷了，这可是个长肉的季节，毕竟胃暖暖的才有力气出门。今天带来一款萝卜丝肉丸子，油润又温补，蒸一块儿还能让汁都带上一丝甜味，特别是在天冷的时候吃更治愈！”食材明细主料猪肉馅（250g）白萝卜（1个）辅料香菇（2个）小米椒...

“冬天来临之前的小雨常会勾起人们寻求温暖的愿望，来自于美食的慰藉最恰如其分了。有的人会直奔火锅，有的人会去烤肉，总之就是那种吃起来不但能满足自己的胃，而且周遭热气腾腾的氛围也会让人倍感温暖的饭食。唯一的不足之...

食材明细主料绿萝卜（1斤）鸡蛋（1个）胡萝卜（半个）面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）面粉（2勺）调料葱（1颗）姜（3片）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸萝卜丝丸子的做法步骤1、白萝卜洗净切皮擦丝，锅中水烧开，放入萝卜丝焯一下水，捞出放入凉...

“冬吃萝卜夏吃姜……大白萝卜，私以为生啃熟吃都美味，烹调方法简单还很入味，肉汁萝卜、佃煮、炖牛肉、红烧……怎么做都好吃。可是家里人平时不怎么爱吃，这个时候，就要温补的羊肉上场了！汆上一锅，热乎乎的，泡饭吃……鲜嫩的羊...

食材明细主料青萝卜（适量）羊肉（适量）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）食盐（适量）味精（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）清水（适量）面粉（适量）蛋清（一个）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝汆羊肉丸的做法步骤1、买的羊肉直接让...

“渐冷的秋天很适合喝点暖暖的汤！”食材明细主料猪肉馅（适量）香菜（适量）姜（适量）油（适量）辅料西红柿（适量）葱（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汆丸子的做法步骤1、准备好材料2、把葱姜切碎放入肉馅中，加...