关于酒香双蔬牛腩怎么做的餐饮精选

“朋友送来好几斤的牛腩，切了一条下来配上土豆及胡萝卜给炖了，味儿超好，朋友们冬天了，这样子的炖菜可以上桌啦”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料玉米油（适量）八角（2个）辣椒（2个）生抽（适量）黄酒（500在）细盐（适量）生姜（1块）咸...

“汤也不可少，牛腩加果蔬炖的汤，美味又健康吃不腻。很喜欢吃红菜头，天然营养保健蔬菜。用来上色也挺好，颜色喜庆。”食材明细主料牛腩（700克）红菜头（1个）苹果（半个）洋葱（半个）番茄（1个）西芹（3根）辅料蒜（半头）迷迭香（少许）生抽（2汤匙）黑胡椒...

“牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比...

食材明细主料牛腩（4两）辅料青椒（1个）胡萝卜（半个）啤酒（1听）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）配料糖（适量）盐（适量）老抽酱油（适量）五香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒烧牛腩的做法步骤1、将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒...

“洋葱、胡萝卜、芹菜、尖椒多种时蔬炒牛腩，滑嫩牛腩，香香的洋葱和芹菜，甜甜的胡萝卜，很下饭。”食材明细主料牛腩（250g）洋葱（半个）尖椒（1个）胡萝卜（1/4）芹菜（2根）辅料姜（适量）葱（适量）蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）酱香（口味）炒（工艺...

“普通的烧牛腩需要耗费数小时。我推荐给大家的这个，特别适合上班族。牛腩需要前一天晚上用高压锅压熟，第二天下班回家再与蔬菜混合！味道非常棒，喜欢牛腩的朋友可以试试！”食材明细主料牛腩（2大块）土豆（一个）胡萝卜（一根）辅料大...

食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）西红柿（三个）洋葱（一个）圆白菜（适量）生姜（几片）调料玉米油（适量）盐（一小勺）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩土豆蔬菜浓汤的做法步骤1、牛腩切块，生姜切好备用！2、将牛腩先用开水过滤一下，洗好，放入...

“牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鲍菇（250克）辅料洋葱（1个）姜（1块）八角（2个）草果（1个）桂皮（1段）盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1汤匙）海天草菇老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）小葱（5棵）...

食材明细主料牛腩（适量）洋葱（适量）土豆（适量）西红柿（适量）辅料姜片（适量）陈皮（适量）配料黑椒（适量）罗勒叶（适量）盐（适量）花生酱（适量）柱候酱（适量）煮牛肉汤料（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛腩饭的做法步骤1、牛腩切...

“新鲜蔬菜搭配牛腩做出的下饭菜，味道一级棒。营养搭配健康生活”食材明细主料牛腩（一块）土豆（一个）红萝卜（一个）蘑菇（八朵）蒜苗（一根）辅料味精（少许）酱油（少许）姜（一小块）干辣椒（三个）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜蔬牛腩的做法步...

“酒是人类文明发展史上一个重要的发明，而现在以酒做菜已经广泛普及。啤酒做菜有浓厚的麦香。黄酒烧肉有醇厚的焦香。汾酒闷肉有强烈的清香。红酒炖肉有纯正的果香。”食材明细主料牛腩（500g）西红柿（2只）玉米（1颗）大葱（1/2颗）...

食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料青椒（适量）干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）配料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒炒牛腩的做法步骤1、买回家的牛腩过清水用高压锅压烂，装入碗中待用。2、青椒切圈，3、将切好的青红椒加...

食材明细主料牛腩（适量）西红柿（2个）腐竹（适量）香叶（适量）冰糖（几粒）生姜（几片）桂皮（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）进口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒腐竹牛腩汤的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅...

食材明细主料牛腩（500g）胡萝卜（1根）土豆（1个）洋葱（1个）大蒜（1头）辅料百里香（适量）罗勒（适量）红酒（适量）高汤（适量）调料黄油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛腩的做法步骤1、备料。2、牛腩切大块，胡萝卜和土豆切滚...

“酒香里脊是本人创新菜口味鲜，咸，酒香，香”食材明细主料牛腩（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）香葱段（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）生姜（适量）配料啤酒（适量）喂肉王（适量）其他（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒香牛腩的做法步骤...

“这两年重庆小面也算是声名鹊起，全国各地都开启了小面模式，可是没肉确实难以下咽，牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。”食材明细主料牛腩（2斤）辅料红99火锅底料（400克）啤酒（一听）八角（少量）山奈（少量）桂皮（少量）中辣（口味）炖（工艺）一小时...

“牛肉的高蛋白，两种蔬菜颜色和维生素的搭配，好看好吃。”食材明细主料牛肉（200g）辅料莴笋（100g）胡萝卜（100g）葱花（1勺）调料盐（适量）红薯粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉炒双蔬的做法步骤1、牛肉切成小块，放入盐码味，再...

“孩子们放暑假了，现在大清早就得把菜做好，孩子中午热下就能吃，这道牛腩炖胡萝卜西红柿荤素搭配，又很美味”食材明细主料牛腩（400克）胡萝卜（2根）西红柿（1个）啤酒（1听）辅料老抽（1勺）生抽（2勺）盐（1勺）姜片（若干）蒜头（若干）冰糖（若干）大料（若干）原...

食材明细主料牛腩（1斤半）胡萝卜（2条）西芹（2条）洋葱（1个）辅料红酒（200毫升）牛肉汤或鸡汤（500毫升）胡椒粉（适量）盐（适量）黄油（适量）生粉（适量）蕃茄膏（2汤匙）香叶（2片）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块，然后焯...

食材明细主料牛腩（200克）辅料杏鲍菇（70克）鸡腿菇（60克）配料蚝油（适量）姜（适量）生抽（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）八角（适量）葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菇牛腩的做法步骤1、牛腩切块。2、杏鲍菇。3...

“这是一款非常经典的西式蔬菜牛腩浓汤。其菜品色泽红艳，汤汁浓郁，多种蔬菜同牛腩一起炖酥，口感多样，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料小牛腩（500克）土豆（200克）番茄（200克）胡萝卜（100克）西兰花（50克）洋葱（1个）辅料油（适量）糖（适量）盐（适...

“今天这个菜其实是一个炖的汤，但它又有火锅的味道。因为我家孩子们爱吃火锅，有时只有两个人在家吃火锅就稍显麻烦，食材也不能备太多。而且现在的年轻人都特别忙，让他们花太多时间做饭太不现实。为了孩子们自己能方便的在...

“前几日看到菜市有卖牛腩的，还不错，今天买了一斤，开了瓶红酒，做了红酒炖牛腩，嘻嘻，就是喜欢自己在家折腾。”食材明细主料牛腩（500g）番茄（1个）葱白（1根）洋葱（半个）红酒（200ml）辅料盐（适量）白糖（1勺）料酒（2勺）姜片（6片）蒜瓣（6瓣）番茄酱（3勺）水（适量...

食材明细主料牛腩（500克）红酒（100ml）胡萝卜（2个）辅料姜（1块）老抽（1勺）白糖（1勺）盐（1勺）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒烧牛腩的做法步骤1、牛腩先用清水浸泡三小时，浸出血水2、用红酒稍腌制，焯水备用3、锅内少有煸炒牛肉，放入白...

食材明细主料牛腩（600克）胡萝卜（胡萝卜）乌梅酒（3杯）辅料酱油（1大匙）葱（一根）盐（1/2匙）糖（1/2匙）水淀粉（1/2匙）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌梅酒焖牛腩的做法步骤1、将牛腩切小块，先汆烫过再冲净；将胡萝卜去皮，切滚刀块。2、将牛腩...