关于苦瓜炒卤牛肉的家常做法的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（半根）卤牛肉（适量）辅料大蒜（适量）猪油（适量）花生油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒卤牛肉的做法步骤1、苦瓜去瓤切片，焯水沥干。2、卤牛肉切片。3、锅预热倒花生油，再放一点猪...

食材明细主料苦瓜（适量）百合（适量）牛肉（适量）姜片（适量）橄榄油（适量）辅料蚝油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合苦瓜炒牛肉的做法步骤1、备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右2...

“夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，...

“我想吃苦瓜，少爷想吃肉，就一起拌了。对苦瓜深恶痛绝的少爷说我这是黑暗料理，最后的肉他还是都吃了。”食材明细主料苦瓜（1根）卤驴肉（80g）辅料红椒（小许）调料大蒜（2瓣）味精（小许）食盐（1g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜拌卤...

食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒...

“微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！”食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（400g）辅料植物油（适量）蚝油（10ml）盐（适量）干红椒（5个）玉米淀粉（适量）酱油（10ml）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用适量酱...

食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟...

食材明细主料牛肉（200g）苦瓜（150g）辅料姜丝（少量）调料油（适量）蚝油（适量）味精（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒牛肉的做法步骤1、热油。2、放姜丝牛肉炒。3、牛肉变色放苦瓜。4、苦瓜炒软放少量水。5、炒三分钟放蚝...

“一款解秋燥的快手菜，有苦瓜，洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜，我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下，这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。”食材明细主料苦瓜（1个）洋葱（半个）牛肉（150克）辅料芝麻油（适量）玉米油（适量）细盐（适量）料酒...

“这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工...

“种下的苦瓜有收获，作为广州人的我，木有理由忘了我们的经典菜苦瓜炒牛肉的呀，以前去吃工作餐，点碟头饭，都忘不了叫苦瓜牛肉，现在有条件有材料，绝对要上，刚好冰箱有块不算太好的牛排，切了腌了炒苦瓜。”食材明细主料苦瓜（2条）牛...

食材明细主料牛里脊（200克）苦瓜（一个）辅料老干妈豆豉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤1、苦瓜洗净,切成薄片备用2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：500苦瓜：300辅料油：适量料酒：适量蒜头：适量榨菜：适量生抽：适量淀粉：适量盐：适量辣椒：适量姜：适量具体步骤1.姜蒜切粒，辣椒切细。2.牛肉切条，加入生抽，料酒...

食材明细主料苦瓜（一条）牛肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米辣（适量）料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜牛肉的做法步骤1、苦瓜切片加入适量盐腌制15分钟，清洗干净沥干水分...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入...

“卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味...

“苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此...

食材明细主料苦瓜（1根）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，挖去瓤，斜切成稍厚的片，用盐抓匀腌制10分钟，可以去除一些苦味。2、将腌制好的苦瓜清洗一两...

“苦瓜对糖尿病患者的保护作用已经在多家杂志刊登，配合牛肉烹调能够减轻其苦味并增加牛肉的鲜味。”食材明细主料牛肉（50g）苦瓜（150g）辅料植物油（6g）淀粉（17g）料酒（适量）豆豉（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

“今天介绍的又是一道粤菜当中的一道经典的家常菜。苦瓜作为夏天的时令菜，对心、肺和胃都有良好都清热降火都功效。”食材明细主料嫩牛肉（150克）苦瓜（250克）辅料豆豉（10克）生蒜（3瓣）炸蒜（1汤匙）生抽（适量）黄酒（适量）白糖（适量）姜丝（适量...

“老爸血糖有些高，这道菜三天两头都会吃滴”食材明细主料牛腱肉（半斤）辅料苦瓜（一根）蒜片（少许）姜丝（适量）配料耗油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛腱肉的做法步骤1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片，姜切丝3...

苦瓜是营养比较丰富的美食，很多都爱吃苦瓜，大家知道炒苦瓜的做法大全家常吗，看看文章的详细介绍就清楚了，炒苦瓜也是口感比较好的，并且苦瓜的营养比较丰富，多吃苦瓜可以很好的改善我们的身体素质哟，非常不错的美食。一、苦瓜...

食材明细主料牛肉（适量）苦瓜（一条）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒苦瓜的做法步骤1、准备:牛肉，苦瓜，蒜头，姜。2、牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、备点蒜末，姜...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣...

“手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1...