热菜

百合苦瓜炒牛肉的做法百合苦瓜炒牛肉怎么做

飘香香热菜 2.48W

百合苦瓜炒牛肉的做法百合苦瓜炒牛肉怎么做

食材明细

主料

苦瓜（适量）
百合（适量）
牛肉（适量）
姜片（适量）
橄榄油 （适量）

辅料

蚝油（适量）
鸡粉（适量）
盐（适量）
糖（适量）
胡椒粉 （适量）
生粉（适量）

原味（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
简单（难度）

百合苦瓜炒牛肉的做法步骤

1、备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
2、热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片
3、下牛肉片炒至6成熟，盛起待用
4、另起锅，下小许橄榄油烧热，下苦瓜片翻炒一会
5、下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
6、苦瓜炒透
7、牛肉片回锅再炒
8、下百合
9、所有材料炒透，，关火上碟

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