牛肉洋葱炒苦瓜的做法 牛肉洋葱炒苦瓜怎么做

“一款解秋燥的快手菜，有苦瓜，洋葱还有牛肉。为了让孩子们也爱上吃苦瓜，我特意将苦瓜用盐水焯洗了一下，这样子苦瓜色更美味也会更好许多哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉洋葱炒苦瓜的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、锅里加水下细盐，将苦瓜去籽切片下锅焯一分钟。

• 3、将焯好的苦瓜沥水备用。

• 4、锅里加适量油，将改刀的洋葱下锅爆炒。

• 5、然后再加入牛肉丝一并炒出味。

• 6、最后将焯好的苦瓜下锅。

• 7、加入料酒细盐调味配炒至食材挂味。

• 8、最后加入一点芝麻油。

• 9、这样子洋葱牛肉炒苦瓜。