走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味（鸡汤） 走地鸡煲六味鸡汤怎么做
“鸡汤，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高，但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生长的...
鸡翅煲山药地瓜的做法 鸡翅煲山药地瓜怎么做
“最近天气凉，喜欢煲点汤喝。喜欢吃山药，但平时都是和排骨海带一起煲。即使是经常吃的排骨山药煲这次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨鸡翅中，那么就用翅中煲吧。别说，这味道还真不错，再加根地瓜进去，不用做米饭，简直一碗吃...
六味煲乌鸡的做法 六味煲乌鸡怎么做
“乌鸡能养阴退热.调经止带.对腰痛.盗汗的女性有食补的作用.而且对肾阴不足.头痛目眩.加上六味可以滋阴润澡”食材明细主料乌鸡（半只）辅料枸杞（20克）莲子（15克）玉竹（15克）党参（15克）山药（20克）红枣（20克）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简...
家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤（鸡汤肉丝面） 家常风味老母鸡汤怎么做
“小时候生活在农村，家里比较穷，大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅，在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了，每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉，下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃，现在生活富裕了，感觉再也找不回以前的味道了，这...
家常奇味鸡煲的做法 家常奇味鸡煲怎么做
“鸡煲很是能体现深圳菜的某种特点，开盖的那一瞬间，浓香四溢，令人食欲大振，欲罢不能。尤其是在降温的阴冷天气里，围着一锅热气腾腾的鸡煲，吃个酣畅淋漓，全身温暖的感觉简直无法描述。”食材明细主料三黄鸡（1只）土豆（适量）生菜（适...
家常鸡公煲的做法 家常鸡公煲怎么做
“老公一直很喜欢吃鸡公煲，央着我在家自己做，毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次，这次做的比第一次要好吃很多，在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点，我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发，希...
家常地锅鸡的做法 家常地锅鸡怎么做
“地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，在徐州，地锅鸡，地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列，成为了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细...
干锅走地鸡煲的做法 【每日新品】干锅走地鸡煲 干锅走地鸡煲怎么做
“在我看来，煲类的菜肴一般都是大杂烩。上次出去吃饭，点了一道走地鸡煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根据自己的喜好来搭配，这种随意的感觉也是蛮爽的）”食材明细主料走地鸡（一只）洋葱（一个）黑木耳（若干）香菇（若干）小红萝卜（若...
鸡汁粉丝煲的做法 【江苏】鸡汁粉丝煲（家乡六大碗之三） 鸡汁粉丝煲怎么做
“这是我儿时最喜欢的一道菜，是过年过节，婚丧嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一，鸡，取意吉祥吧！所以一个完整的宴席一定会有鸡的。这道菜是将乡下散养的土鸡，清理干净，加葱姜去熬汤。那时还都是用的柴火灶，慢火细炖两...
酸汤鸡煲的做法 酸汤鸡煲🥘🥗🥙 酸汤鸡煲怎么做
“🥐🍍🍋”食材明细主料鸡（半只切块）辅料土豆（2个切块）洋葱（1个切块）调料酸汤肥牛调料（1袋）料酒（2碗）姜片（2片）小葱（1颗切粒）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤鸡煲的做法步骤1、将焯水的鸡块，酸汤肥牛调料，姜片，料酒放入锅中大火...
六味煲鸡汤的做法 【粤菜】清补凉--六味煲鸡汤 六味煲鸡汤怎么做
“广东人喜欢煲汤，而且一到夏天汤里就会多配置些清补凉的中药材。我用的这六种药材是比较普遍的，也是经常可以吃的，滋补不燥，带有一丝香甜，很独特的风味。喜欢多种药材的朋友还可以下薏米、沙参、芡实、桂圆、百合、莲子，各...
家常味鸡的做法 家常味鸡怎么做
“虽说快到日子回国啦但这几天还是吃瘾大发昨天趁欢送佩玲又尝试了一个新菜，很好吃、尤其下饭赶紧和大家分享！”食材明细主料鸡肉（适量）辅料大红菜椒（半个）花椒粒（适量）八角（一粒）姜（两片）配料豆豉（一勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...
家常鸡蛋汤的做法 家常鸡蛋汤怎么做
食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...
六旺子鸡汤的做法 六旺子鸡汤怎么做
“我爱六旺子甚于板栗！现在正是六旺子的季节，不过快要过季了，前几天买了鸡，剁的时候把脖子鸡架什么的装一起，留着煲汤，刚好有六旺子就安排上了。”食材明细主料鸡块（适量）六旺子（适量）辅料姜（几片）红枣（几颗）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜...
电饭煲盐焗鸡 【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡
“妈妈的菜，每次回家，妈妈一定做这道盐焗鸡。每次我们都是狼吞虎咽，起码我是这样。盐焗鸡很多人都会做，但用电饭煲做出来的味道很特别。也许每次做个盐焗鸡都会特别想妈妈，想家。”食材明细主料清远鸡（一只1500克左右）盐局鸡...
乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做
“食材：900克的乌鸡1只，调料：八角，桂皮，姜片，盐，葱末。方法：1、乌鸡去毛和内脏冼净待用，2、将处理好的鸡切大块，3、取任意一个锅，沙锅更好，我家没有煲汤沙锅，就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水，将八角，桂皮，姜片...
盐焗走地鸡的做法 【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜 盐焗走地鸡怎么做
“前几天，LG回家，家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍，打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈，最后居然发现它飞到小树上躲起来了，哈哈。。。。。。。 经过我的一翻耕耘和苦斗，几道家...
榴莲壳煲鸡汤的做法 天地万物，相生相克——榴莲壳煲鸡汤 榴莲壳煲鸡汤怎么做
“天地万物，相生相克。我对这是深信不移！好比我们广东，古代的时候都会说南粤有瘴气。所谓瘴气，就是指南方山林中湿热蒸郁能致人疾病的有毒气体。所以在我们广东的人最常出现的问题就是湿热，或者是脾胃湿。因此，我们广东的药...
走地鸡炖绍菜的做法 走地鸡炖绍菜怎么做
“一大早去买来只走地鸡和绍菜，原想做个过年菜磋鸡，回到家却懒得筋痛，只好简而单之啦。。。还有半只鸡，打个时间去买些好粉条，再做磋鸡，亲，要等一会会哟。。。”食材明细主料走地鸡（半只）绍菜（适量）姜（适量）葱花（适量）辅料胡椒粉（适量...
煲鸡汤的做法 【东北】煲鸡汤 煲鸡汤怎么做
“煲鸡汤温补而不腻人，平时丫头爱喝也总做，下足料用电饭煲煲3个小时就可以了，很简单易做。”食材明细主料鸡（半支）辅料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1个）花椒粒（2粒）盐（2勺）枸杞（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煲鸡汤的做法步骤1...
竹荪炖走地鸡的做法 竹荪炖走地鸡怎么做
“为爱而炖”食材明细主料走地鸡（4块）辅料竹荪（4颗）莲子（8颗）枸杞（8颗）小黄姜（2片）食盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹荪炖走地鸡的做法步骤1、准备好以上食材2、将竹荪放入清水里浸泡12分钟，利用这个空档时间，将砍好的...
煲鸡汤的做法 煲鸡汤怎么做
“还是过年时候从婆婆家拿来的土鸡，一直就用着熬鸡汤喝了，肉嫩汤美，连不吃鸡肉的妹妹都喝了2碗，感叹这鸡汤咋这么好喝呢，那是用电饭煲煲了4个小时，小火慢熬出来的，味道当然好，另外鸡是土鸡，味道也就更好。”食材明细主料鸡（半只...
鸡骨草煲鸡汤的做法 鸡骨草煲鸡汤怎么做
食材明细主料鸡骨草（适量）鸡肉（适量）五指毛桃（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲鸡汤的做法步骤1、准备:鸡块。2、焯水。3、清洗干净备用。4、鸡骨草，五指毛桃用清水泡洗干净。5、将所有食...
地锅鸡的做法 地锅鸡--家常版 地锅鸡怎么做
“今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了一家人来上一锅，聊聊天炖好直接吃，连米饭都省了我一直觉得这道菜...
土豆焖走地鸡的做法 美味下饭菜 ---- 土豆焖走地鸡～ 土豆焖走地鸡怎么做
“老爸公司国庆节每人发了一只鸡，是走地鸡（放养的）呢～看样子足足有三斤呢，平日我们家很少会买鸡吃的（主要是嫌麻烦），一时也不知道要做怎样口味的好。想起好多天没吃土豆了，要不来个土豆焖鸡好啦～”食材明细主料鲜鸡（1只）土豆（2个）生...