准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生 :
一斤 辅料
八角 :
适量 花椒 :
适量 茴香 :
适量 辣椒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.首先要将花生洗干净、要左搓搓右搓搓好几遍啊!
2.第二步要将花生捏开一条缝、这样更好入味啊!
3.第三步要加水放入入花椒、八角、茴香、辣椒烧、盐烧开!因为家里没有整八角、我用八角面代替了、大家要尽量用整的、更入味儿!
4.第四步要放入花生、小火慢煮!
5.最后一步就是这个啊、一定要煮到这种程度、汤汁才能充分吸收到花生里啊!
6.这就是最后的成品啦!特别香
烹饪技巧
一定要慢火煮、一直煮到锅里只剩一丢丢汤、这样就会更入味儿!