“一大早去买来只走地鸡和绍菜,原想做个过年菜磋鸡,回到家却懒得筋痛,只好简而单之啦。。。
还有半只鸡,打个时间去买些好粉条,再做磋鸡,亲,要等一会会哟。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
走地鸡炖绍菜的做法步骤
1、绍菜、葱叶、姜
2、走地鸡半只
3、白菜切段,葱切成葱花
4、鸡剁块
5、油烧热,放入鸡块煎香
6、鸡块煎好后,放入白菜段,翻炒
7、待白菜软身后加适量清水,盖锅盖
8、待汤色浓白,加入葱花、胡椒粉、盐调味
9、一碗热气腾腾的美味出炉了
10、来张近照。