海鲜酱鸡尖 的做法 海鲜酱鸡尖 怎么做 飘香香 热菜 1.45W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡尖 (500g)蒜蓉 (两瓣)姜 (两片)辅料海鲜酱 (一勺)盐 (适量)糖 (一勺)水 (适量)料酒 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)海鲜酱鸡尖 的做法步骤1、准备好材料。大蒜切蒜蓉,姜片切成姜粒,鸡尖用料酒腌制几分钟。2、烧热锅放油,放入蒜蓉和姜粒,爆香一分钟,等闻到蒜蓉香味,放入鸡尖3、翻炒鸡尖金黄色4、放入水,放入海鲜酱、盐、糖、盖锅盖闷煮10分钟5、等鸡尖酱汁收汁,就可以完成装碟了小窍门鸡尖煮之前先用料酒腌制过再煮的话,就不会有鸡的鸡味道,也比较鲜味,海鲜酱原是带鲜咸的,如果你不放点糖中衡一下味道,就会有点偏咸的 TAG标签:海鲜 酱鸡 海鲜酱鸡尖 #