关于我的brunch－－窝蛋奶加白面包的餐饮精选

“和宝贝一起吃brunch，宝贝吃大餐，妈妈吃简餐……减肥中的妈妈表示，好纠结💆”食材明细主料鸡蛋（一个）牛奶（一杯）面包（一片）辅料冰糖（一小颗）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）窝蛋奶加白面包的做法步骤1、准备材料2、焗炉180°，...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）辅料葱花（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉窝蛋面的做法步骤1、材料如下2、面条3、鸡蛋打入碗中4、牛肉切薄片5、分别加入生抽...

“这个配方做过太多次，已经变成仅仅为了解决早饭，不再为了做着好玩。最初的食谱来自，做过几次后逐渐改变成现在这样，因为按原方做出来味道太重，量也太大。所谓白脱牛奶，即buttermilk，国外可以买到现成的，不过也可以自己来做，只...

“今天我为朋友们介绍一款早餐的最佳主食《鲜牛奶白吐司面包》。这里面富含有牛奶、蛋类、糖盐及少许脂肪，它的热量营养都要高于和优于油条、馒头、包子、花卷儿等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等...

“作品添加了部分山药泥，除了为中和玉米面的口感，粗粮细吃外，山药的补气养脾胃也是很好的。没有经过发酵的过程，适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。每次做，我都不知不觉地啃完好几个，当成点心吃也不错呢！”食材明...

食材明细主料软的法国面包面团（1/2量）水煮蛋（1个）帕拉马森奶酪(块状)（20g）辅料酥油(烤盘用)（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋奶酪面包的做法步骤1、制作跟软式法国面包做法1~19一样的面团，使用一半的量(1条)。利用...

“原来上网看到亲们用桃胶做甜品，一直很是好奇什么是桃胶？刚好上网看到有卖的，就买了一点尝尝鲜！做过一次木瓜炖桃胶，比较清淡口的，这回做了这个，奶香浓郁型的，真是超好吃，不信你也试试～网摘：桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出...

“这款面包因为加入了淡奶油和牛奶，所以奶香味很浓郁，非常好吃。面包只有蛋清，没有蛋黄，面包组织特别白，面包口感柔软细腻，就算隔天吃口感依然很棒。”食材明细主料面包粉（250g）淡奶油（50g）牛奶（86g）蛋清（66g）盐（3.5g）细砂糖（29g）黄油（10...

“这一款面包的制作，纯属巧合。原本只是要准备比萨的饼底的，一切都准备好之后突然又改变了主意。于是，这原本应该属于比萨饼底的面团就改做了，这样一款面包了。懒懒的我，并没有揉至出膜，便匆匆了事，成品还算可以吃吧！”食材明...

“广东人喜欢饮茶每次去茶楼流沙包都是我喜欢点的茶点之一然后网上查了流沙包的制作方法才知道馅也不难不过刚好要做面包就把原本做包子的馅包入面包里面不过这里面我没有下糖粉所以没有了流沙的效果所以就不叫流沙面...

食材明细主料高粉（300克（中种））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）鸡蛋（90克）黄油（50克）辅料黄油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）蛋奶酥粒面包的做法步骤1、中种材料混合后放入盆中揉匀后静...

“牛奶白面包，又白又萌又可口。不同于普通甜面包那种金黄的色泽，白面包，从名字也知道，它得是白白的。而这种洁白的色泽，不仅在于配料（不加入鸡蛋这类会让面团颜色变黄的食材），也在于低温慢烤，避免上色。而带有奶香的白面包，味道...

“不仅小朋友爱，大人看了也会爱不释口。”食材明细主料高粉（280克）牛奶（90克）水（70克）鸡蛋（25克）细砂糖（35克）干酵母（3克）黄油（50克）盐（3克）撒表面高粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶大白面包的做法步骤1、把除黄油和撒表...

餐饮提问：我想开家蛋糕店外加烤面包Abner727回答：那要看你开什么档次的了，十万到几十万都有！介绍你去广州黎国雄烘焙学校！若要了解多一点，就要看你有没有诚意了？...

“本款面包，外表细腻红润，口感超级松软，卷入花生芝麻糖馅，更加美味可口。”食材明细主料高筋面粉（400克）酵母（4克）细砂糖（60克）盐（1克）鸡蛋（1个）淡奶油（20克）牛奶（160克）玉米油（20克）辅料花生芝麻糖馅（200克）刷表面全蛋液（1个鸡蛋）甜味（口味）烘...

食材明细主料玉米面（500g）面粉（500g）辅料开水（240g）温水（240g）酵母（5g）白糖（20g）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面白面窝头的做法步骤1、500克玉米面放入20克白糖。2、放240克开水搅拌成絮。3、和成面团。4、五百克面粉加2...

“极致柔软的面包配上酒香奶香的酱心，不得不说日本大师方子真的很好！但是关键还得靠自己操作，掌握好发酵的度，形状可以随心变”食材明细主料高筋粉（200克）酵母（4克）温水（90ml（约30度））盐（3克）蛋奶酱用牛奶（200ml）砂糖（40克）蛋液（40克）黄油...

“这个造型是最近在网上看到的，感觉好有趣，挺好玩的，试做一下吧。相机不给力啊，上次摔坏的相机本来以为没问题了，结果今天又出问题，新相机用着真不习惯，拍出来的图片总感觉没达到效果，喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧，当...

“唉唉唉，小菜鸟一只，初尝做面包，颇为失败，希望各位大虾海量，多多包涵”食材明细主料高筋面粉（350g）牛奶（220ml）辅料鸡蛋（50g）酵母（4g）糖（30g）盐（4g）黄油（40g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋牛奶面包的做法步骤1、准备材料2、放...

“玉米面+黄豆面是传统窝窝头的做法，加了鸡蛋黄之后就是新的做法了。”食材明细主料玉米面（100克）黄豆面（30克）熟鸡蛋黄（1个）辅料白糖（50克）小苏打（1克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄玉米面窝窝头的做法步骤1、主辅料：玉...

食材明细主料牛奶（1个蛋1cup（240）奶粉（3大勺）面粉（3cup）辅料酵母（11/2小勺）配料油（2大勺）糖（1/2cup）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛奶鸡蛋面包的做法步骤1、面包机。2、把所有材料依次放入面包机。（一定要先放液体，等最后放完...

不需要。用玉米面制作窝窝头，将玉米面添加适量的开水揉成面团即可。和面的时候不要一次性添加过多的开水，这样可以避免面粉和水的比例失衡。制作玉米面窝窝头的时候也可以酌情添加玉米面、葡萄干、红枣等食材，吃起来口感...

“蛋糕的外形，面包的内心，一下子就被它吸引。没有方烤盘，蛋糕圆模应该也行。一半量，六寸应该就够。面团很简单，奶酪糊也很简单，挤果酱的时候，开始感到了受挫。自制蓝莓酱，果肉型。裱花袋剪口太小不行，果肉出不来。想象中细细的...

“金黄的外表，香甜的蛋奶，柔软筋道的面包，加上香酥软糯的花生芝麻豆沙馅，真是美味极了！”食材明细主料高筋面粉（350克）中筋面粉（50克）酵母（4克）细砂糖（60克）盐（半小勺）鸡蛋（1个）牛奶（170克）玉米油（30克）辅料花生芝麻豆沙馅（200克）全蛋液（1个鸡...

“首先将牛奶滚热（大概滚5、6分钟）。然后下幼砂糖（滚2分钟）用铲子搅拌。最后下鸡蛋然后在用铲子搅拌。”食材明细主料幼砂糖（按个人口味）辅料牛奶（250毫升）鸡蛋（1只）奶香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋奶的做法步骤1、将牛奶...