美味脆皮大肠怎么做好吃又简单
喜欢吃大肠的朋友有口福了，这里我向大家推荐一款美味脆皮大肠，它不仅好吃，而且制作简单。炸好的大肠吃起来香香，里面包含着腌制好的香味，同时还可以吃到用黄瓜跟番茄还有洋葱的沙司，那种多的口味香味混合在一起，所有的口感都充斥在口中，是任何形容词都形容不出来的！
主料
洗净煮熟的猪大肠 ：750辅料
黄瓜 ：100洋葱沙司 ：10
鸡蛋 ：一个
番茄 ：100
具体步骤
1.1，将煮熟的大肠，用黄酒，葱姜汁，味精，盐腌制5分钟后，加一只鸡蛋清和免费调稠，使其包在大肠上，在放在干淀粉内滚一滚。
2.2，起油锅放入油，油烧至六成热时，将大肠下油锅炸，炸至大肠起泡，外脆里嫩。
3.3，将黄瓜，番茄洗净去皮，切成薄片，浇上洋葱沙司，再将炸好的大肠切成厚片，装在黄瓜，番茄中，用2碟味酱醮食。
