关于酸辣椒不鸭珍的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸭胗（6个）辅料酸辣椒丝（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣椒不鸭珍的做法步骤1、鸭珍6个冼净。2、冼好的鸭珍切十字花刀。3、酸辣...

“虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面...

食材明细主料鸡珍（500克）泡山椒（100克）辅料红椒（1个）葱（2根）姜（2片）盐（适量）鸡粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）花椒粒（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣山椒鸡珍的做法步骤1、鸡珍清洗干净。2、红椒切...

“各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白...

食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅...

食材明细主料鸭肫（200克）鸭心（200克）鸭肠（200克）辅料酸豆角（2克）青红椒（9个）蒜（5个）姜（1块）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）醋（1勺）鸡精（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸭杂的做法步骤1、青红椒切碎，姜蒜切片2、青红椒切碎，姜蒜切片3、青...

食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥...

食材明细主料鸭杂（1付）辅料青椒（3个）姜片（少许）蒜片（少许）配料白醋（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒鸭杂的做法步骤1、鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。2、油烧开倒进切好的...

“现成的盐水鸭珍，大家都不吃，于是二次烹饪用它和青椒炒了！”食材明细主料青椒（2个）盐水鸭珍（6个）辅料鸡粉（少许）色拉油（适量）姜片（2片）蒜瓣（2个）盐（少许）料酒（10ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭珍的做法步骤1、青椒切片小...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

“酸辣鸭脚跟酸辣鸡爪做法一样，够酸够辣，啃得津津有味。姜选了刚挖出来的子姜，比较嫩，泡过吃刚刚好。青柠檬汁较多，口感非常好。”食材明细主料鸭脚（1斤）辅料辣椒（2颗）青柠檬（3个）姜（少许）八角（1个）葱（少许）蒜末（1勺）调料白醋（1碗）老抽（2匙）...

“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺...

“鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血（400g）黄瓜（30g）胡萝卜（30g）辅料葱（5g）姜（3g）蒜...

“香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒...

食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内...

食材明细主料鸭心（300克）辅料芹菜（1棵）姜（1粒）蒜苗（1根）辣椒（3个）泡椒（1包）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭心的做法步骤1、准备鸭心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3个，泡椒1包2、把鸭心...

“鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一...

“鸭肉和猪脚在酸辣椒的烧制中，酸辣美味。”食材明细主料鸭肉（300g）猪蹄（300g）酸辣椒（100g）辅料葱（50g）生姜（5块）蒜（3个）海鲜菇（200g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）豆瓣酱（2勺）酸辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸椒鸭蹄的做法步骤1、油热以后，放...

食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热...

食材明细主料鸭肠（250g）辅料酸萝卜（200g）生抽（15ml）泡椒（1个）蚝油（10ml）盐（3g）湖南辣椒（1个）白糖（5g）生姜（1块）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净放开水锅2、加料酒生抽姜片去腥，煮熟3、捞出冲洗干净，切一寸...

“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟你们都听说过鸭珍吧，因为鸭珍就是鸭子的胃，也就是我们所说的肚子。泡椒鸭珍是下饭中的极品哟！泡椒的酸辣和鸭珍的Q弹度产生的化学作用，你是无法想象的。...

“一道有点微辣的一道家常菜，好吃，制作过程非常简单，午餐来一份，感觉不错！”食材明细主料鸭（半只）生姜（几片）陈皮（适量）香叶（适量）辅料豆瓣酱（一勺）老干妈（一勺）盐（3克）玉米油（8毫升）醋（10毫升）冰糖（几块）生抽（5毫升）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料酸辣椒（适量）腊肉（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）配料味精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进...