美味的番茄饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
米 :360
食用盐 :适量
黑胡椒 :适量
主料
西红柿 :150米 :360
辅料
橄榄油 :适量食用盐 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1.米饭吃多少自己把握量,以下是小型电饭锅1小盒多一点的米&一颗番茄~首先将米洗干净,放1节手指的水量。(可以根据您个人喜欢米饭的软硬度适当调节水量)注意:因番茄在蒸煮过程中也会产生水分,大家可以稍微放少一丁点的水,避免米饭特别的软。
2.放入3/4勺的食用盐、1/勺的黑胡椒、2小勺的橄榄油、轻微搅拌均匀。
3.把番茄放入锅中,盖上电饭锅盖子开始煮饭。(注:不喜欢番茄皮的可以在放入番茄前用开水烫一下先去皮,煮熟后番茄比较稀软不好去皮。)
4.等待电饭锅跳闸后揭开锅盖,此时此刻我们就可以做最后一个步骤了——搅拌均匀!
5.转盘享受,充分搅拌均匀后可以在上面根据你个人的喜好撒上你喜欢的调料例如: 肉桂粉、披萨草、罗勒叶等......这个不仅热的时候好吃,放凉了别有一番滋味哟!快来试试吧!
1、西红柿也有水分,煮饭的水分要把握好!2、番茄去皮:煮熟后去皮只能等放凉后去皮不然会烫手,可以在煮之前烫番茄去皮