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青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做

青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做

现成的盐水鸭珍,大家都不吃,于是二次烹饪用它和青椒炒了!

食材明细

主料
  • 青椒 (2个)
  • 盐水鸭珍 (6个)
辅料
  • 鸡粉 (少许)
  • 色拉油 (适量)
  • 姜片 (2片)
  • 蒜瓣 (2个)
  • (少许)
  • 料酒 (10ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒炒鸭珍的做法步骤

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第2张

    1、青椒切片小块

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第3张

    2、买回的盐水鸭珍切成薄片

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第4张

    3、起油锅

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第5张

    4、爆香姜片蒜片

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第6张

    5、放人青椒片翻炒

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第7张

    6、放人鸭珍一起翻炒

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第8张

    7、加点料酒

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第9张

    8、加点盐调味,这个鸭珍已经有味道了,盐要少放

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第10张

    9、起锅前加入鸡精拌匀

  • 青椒炒鸭珍的做法 青椒炒鸭珍怎么做 第11张

    10、出锅装盘

小窍门

盐水鸭珍本来就有味道了,盐量控制好