酥皮紫菜饼的做法 酥皮紫菜饼怎么做
“以前从来没有做过酥皮的，总觉得很难而且还麻烦。今天不知哪来的兴致也琢磨琢磨做做，在网上找个酥皮的方子，主要是食材简单都是家中常见的，于是就动手操作起来，第一次做酥皮，烤出来的十分满意。”食材明细主料普通面粉（80g）...
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...
紫薯酥皮月饼的做法 【怡汝私房烘培】紫薯的诱惑---紫薯酥皮月饼 紫薯酥皮月饼怎么做
“到美食天下，逐步从以往的买点心，到现在喜欢吃什么口味，可以自己在家了，这款还是中秋时候的一款月饼，依然是我喜欢的紫薯的。外皮酥的掉渣，馅料软糯甜美，切开更是颜色艳丽。这款月饼我做了送人一些，大家都说好吃，尤其是小孩更...
酥皮荠菜馅饼的做法 酥皮荠菜馅饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）荠菜（适量）猪肉馅（150克）辅料生姜（少许）配料菜籽油（12茶匙）盐（少许）胡椒（少许）芝麻油（3茶匙）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入少量温水拌成絮状。2、和匀成光滑面团，静置20...
酥皮紫薯卷的做法 酥皮紫薯卷怎么做
食材明细主料千层酥皮（适量）紫薯桂花馅（适量）辅料蛋黄（适量）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮紫薯卷的做法步骤1、千层酥皮一张，擀开。2、抹上紫薯桂花馅儿。3、卷成卷，切开。4、抹上蛋黄，撒上白芝麻。5、入烤箱，...
紫薯酥皮蛋黄月饼的做法 紫薯酥皮蛋黄月饼怎么做
“这两天总算有空了，抽出时间动手做了次酥皮的月饼，这次用紫薯和红薯做的，刚开始的时候就做错了，紫薯该是煮的，我做成蒸的了，在和面的都混合不到一块，最后用筛子慢慢筛细的才算完事，再和水油面时又和的硬了，最擀的时候都破皮了...
紫薯酥皮绿豆饼的做法 紫薯酥皮绿豆饼怎么做
食材明细水油皮面粉（200g）玉米油（60g）白糖（30g）水（80g）紫署粉（6g）油酥皮面粉（130g）玉米油（60g）紫薯粉（4g）馅料绿豆（250g）糖（适量）原味（口味）未知（难度）紫薯酥皮绿豆饼的做法步骤1、脱皮绿豆清水浸泡六小时，放蒸锅内蒸20分钟。2、蒸软的绿豆放凉...
紫薯酥皮月饼的做法 自制紫薯酥皮月饼的做法，老公孩子大爱 紫薯酥皮月饼怎么做
“中秋就要到了，我嘴里的馋虫又蹦出来了。看厌了市面上传统的月饼模样，想要搞点新花样。老公喜欢吃酥皮月饼，因此我在网上搜索了酥皮月饼做法的相关资料后，便在厨房里开始捣鼓，最终做出了这款紫薯酥皮月饼。因为之前发表过...
紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼怎么做
“秋冬记得多吃紫薯，紫薯富含铁、硒元素和花青素，今年爱上了花青素，花青素是天然自由基的清除剂，多吃紫薯，有益身体健康。健康之余还迷恋它的颜色，紫色系一直都是我的爱，让人心情大好的颜色。将紫薯加进面团，又会有怎样的华丽...
紫薯酥皮月饼的做法 紫薯酥皮月饼怎么做
“月饼节过去有几天了，其实吧一入八月这月饼就开始疯玩起来了。看着身边的朋友从传统的广式到江南风情的苏式，再就是异国风情的法式等，今年的月饼款式更是丰富了。我的手没那么巧，只能是广式跟苏式的玩一下。正节前我是做...
紫菜虾皮饼的做法 紫菜虾皮饼怎么做
“今天好悲催，想着家里没水果，午睡后想去买一些，结果看到垃圾桶的垃圾都满了，就趁机会把家里所有的垃圾都清理干净装好带楼下去，随手把钱包拿着就出门了，扔完垃圾，才发现手里除了钱包，什么都没有了，手机钥匙都没拿。无奈去超市...
家常糖酥饼的做法 家常糖酥饼怎么做
“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只...
家常酥饼的做法 家常酥饼怎么做
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
紫薯椰蓉酥皮月饼的做法 紫薯椰蓉酥皮月饼怎么做
“中秋月饼不用买，教你在家自己做苏式月饼，无需转化糖浆，无需枧水，无需回油，和我们平时做酥饼一样，没有难度，方子给你，按照方子做，绝对零失败，出炉不用等待回油，直接吃酥掉渣，香而不腻。苏式月饼是我家人非常喜爱的一款月饼，松脆、...
紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 （鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼） 紫薯酥饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）低筋粉（120克）辅料植物油（6070克）盐（5克）糖（10克）水（100克，没用完）紫薯陷（适量）鸡肉陷（适量）萝卜丝肉馅（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉200克，盐5克，糖10克，油60克水合成团，...
酥皮月饼的做法 酥皮月饼怎么做的菜谱
“很棒的中秋小吃哦！”食材明细云腿馅（18个份）云腿（235克）中筋面粉（100克）蜂蜜（75克）细砂糖（55克）猪油（75克）水油皮中筋面粉（204克）猪油（54克）细砂糖（21克）清水（96克）油酥中筋面粉（180克）猪油（90克）装饰红色食用色素（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时...
酥皮紫薯派的做法 酥皮紫薯派怎么做
食材明细主料飞饼皮（三张）紫薯（1个）辅料蛋液（少许）炼奶（1勺）牛奶（3至5勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮紫薯派的做法步骤1、紫薯去皮切片入开水锅中蒸至熟软。2、加入炼奶、牛奶捣成泥状（追求更好口感的过一遍筛）3、飞饼...
虾皮紫菜鸡蛋饼的做法 虾皮紫菜鸡蛋饼怎么做
食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（2个）紫菜（适量）虾皮（适量）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮紫菜鸡蛋饼的做法步骤1、材料：面粉2、鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花3、将紫菜、虾皮和葱花合入...
酥皮紫薯球的做法 酥皮紫薯球怎么做
食材明细主料面粉（200g）猪油（80g）紫薯（适量）黄油（适量）辅料白糖（适量）澄粉（适量）蛋黄（适量）白芝麻（适量）配料糖（5g）盐（5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥皮紫薯球的做法步骤1、内馅原料备用2、紫薯去皮后洗净，切片。3、放入蒸锅内，蒸熟...
家常油酥饼的做法 家常油酥饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3...
紫薯酥皮的做法 紫薯酥皮怎么做
食材明细主料低筋粉（266g）糖粉（20g）猪油（125g）紫薯粉（20g）温水（60g）辅料绿豆沙（360g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥皮的做法步骤1、材料：水油皮（低粉150g、猪油55g、糖粉20g、温水60g），油酥皮（低粉116g、猪油70g、紫薯粉20g）...
家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼，饼皮酥脆，肉汁鲜美，特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
“今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...
梅干菜酥皮月饼的做法 梅干菜酥皮月饼怎么做
“每年中秋节，做的月饼都是甜味的偏多。感觉摄入糖的量短时间内增加太多，就想做些咸味的月饼，以相对减少糖的摄入。这款梅干菜月饼，就是今年我家的咸味月饼之一，用肉末炒香梅干菜，晾凉后加入干果仁，吃起来梅干菜的香味中还透...
紫菜虾皮白菜饼的做法 紫菜虾皮白菜饼怎么做
“周末有时间烙几张这样的饼，煮上小米红枣粥，在搭配上豆腐香油拌黄瓜丁或者红方这样的小菜，补钙，补血，增强视力，还养胃的绝佳搭配。快快做起来吧！喜欢的朋友们。”食材明细主料大白菜（4片）韭菜（少量）虾皮（一匙）紫菜（少量）鸡蛋（2个）辅料...
紫菜椒盐家常饼的做法 紫菜椒盐家常饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料紫菜（适量）温水（适量）熟芝麻（适量）配料盐（适量）葱花（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团，放入容器，盖上湿布，饧10分钟。2...