秋葵可以切了再焯水么

不可以。秋葵的食用价值很高，含有丰富的果胶，维生素，纤维素微量元素等，曾经一度被人们称为神菜，植物黄金，比较受欢迎，秋葵是不容易被炒熟的食材，炒之前都是需要进行焯水，它里面含有比较丰富的黏性物质，这种物质有一定的营养成分，切开焯水容易使其营养流失去。