腌制水煮肉片的肉放鸡蛋吗 飘香香 专业问答 3.34W 大中小设置文字大小 放鸡蛋。腌制肉片的时候放了鸡蛋,肉片会更爽滑细嫩。腌制肉片的时候还要放一些调料,例如食用盐,鸡精,蚝油,生抽,花椒粉,五香粉,姜丁,蒜沫等调料,用调料腌制肉片7-10分钟,腌制好的肉片要等锅里的水煮沸后在放入肉片煮制,大概煮5-7分钟。 TAG标签:肉片 水煮 腌制 鸡蛋 #