关于秘制红烧鸡翅的家常做法的餐饮精选

“鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。用李锦记秘制红烧汁十分容易就煮出可口的秘制红烧鸡翅拉”食材明细主料鸡全翅（6只）辅料姜（适量）油（适量）配料秘制红烧汁（60ml）酒（适量）老抽（适量）水（300ml）酱香（口...

“空气炸锅或烤箱烤制的鸡翅，优点就是不用油，还过滤掉一部分鸡翅本身的油脂，口感香脆肉质嫩滑不油腻，更健康。也不需要解冻和腌制，做法方便简单。口感却不输给烧烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中（8只）辅料蒜瓣（2-4瓣）蚝油（1大勺）生...

食材明细主料五花肉（700克）鸡蛋（6枚）辅料食用油（3勺）冰糖（10克）姜片（4片）花椒（30粒）八角（3顆）桂皮（2节）香叶（4片）陈皮（几粒）干辣椒（6顆）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）秘制鸡蛋红烧肉的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥皮，每个鸡蛋都划3刀，便于入味...

食材明细主料鸡中翅（适量）豆豉（一大勺）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）豆瓣酱（3克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净，用盐，生抽，料酒腌制半小时待用。2、鸡中翅入不粘锅煎至两面偏黄...

“鸡翅又名鸡翼或者大转弯。肉少，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅的...

食材明细主料鸡翅中（16只）辅料蚝油（10ml）鲍鱼汁调味料（8ml）生抽（1匙）红烧酱油（1/2匙）玉米淀粉（10g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅提前解冻，洗净沥水备用。2、所有调料放入（除蜂蜜）。3、用手抓匀按摩...

“好久没吃肯德基了，自己买个鸡翅红烧过过嘴瘾算了。”食材明细主料鸡翅（10块）辅料姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用热水洗净，主要去...

“红烧肉一定要肥肉相间！做好后肥而不腻，一口吃下，肉香带着浓厚的酱汁味！爽到爆！喜欢的可以添加杏鲍菇，土豆！不加也很美味！我们家小编同学的最爱！”食材明细主料五花肉（1斤）杏鲍菇（一个）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（两...

“【红烧鸡翅】是一道比较家常的菜吧！红烧的独特味道加上鸡肉的滑嫩这样一道红烧鸡翅谁不喜欢吃呀！红烧菜系是老公的最爱也是我的拿手菜。”食材明细主料鸡翅（500克）辅料小葱（适量）辣椒（适量）生姜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）沙茶（...

“是用空气炸锅做的一款炸鸡翅，口感有别于烤箱和煎锅，表皮是有点酥脆的，里面的肉是嫩嫩的，而且吃上去也没那么油腻，色泽也十分诱人。操作起来也十分简单。”食材明细主料鸡翅中（9个）辅料叉烧酱（2大勺）蚝油（1大勺）老姜（几片）大蒜（1瓣...

食材明细主料鸡翅（5个）辅料姜（1片）蒜（3瓣）干辣椒（4个）小米椒（3个）八角（2个）桂皮（1片）酱油（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅两面划两口，方便入味，用料酒，生抽，少量盐腌制15分钟2、把姜蒜切末...

食材明细主料鸡翅（26个）辅料白酒（适量）盐（适量）烤肉酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅泡半小时2、准备腌。白酒，盐，今天临时决定做，没有麦芽糖，用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的...

食材明细主料鸡中翅（适量）可乐（一罐）生粉（2克）料酒（2克）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（2克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧可乐鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用刀两面从中间划开，用料酒，生抽，盐，生粉腌制一个小时备用。腌制时间越长...

“红烧肉，可以算是我最爱的肉菜之一了，肥瘦相间，甜而不腻，回味无穷啊~也算是我学做菜开始尝试次数最多的一个了~（爱吃肉的我，你懂得。。）这个版本有可能不是最权威的，但是是我最爱的！哈哈收入我的私房菜名单！”食材明细主料五花...

“（因为今天才加入美食天下，所以很多菜只有成品图，没有拍步骤，等以后的新菜再做细致些了）说说这个烧鸡翅，腌料特别重要”食材明细主料鸡中翅（10个）辅料姜丝（适量）色拉油（适量）配料酱油（2勺）料酒（2勺）糖（半勺）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时...

“儿子老说我做的红烧肉不够正宗，不像店里面吃的那种（毛家那里的红烧肉一块肉要12元那），今回，我也向天下的食友学习，试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉，儿子说这才像红烧肉！幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈！”食材明细主料五花肉（适量...

“酸甜口味”食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制鸡翅的做法步骤1、把鸡翅放葱姜料酒焯水2、平底锅煎至两面...

“简单~~~适合不会做饭的小夫妻和单身贵族们”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料烤肉酱（100克）鸡精（8克）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制烤鸡翅的做法步骤1、制作：将鸡翅洗净，放入烤肉酱和鸡精并用竹签或牙签在鸡翅上扎...

“自制秘法特别好吃”食材明细主料鸡翅（10个）辅料大葱（适量）花椒（适量）糖（30克）八角（2个）油（适量）小红辣椒（2个）水（100ml）蜂蜜（10ml）酱油（50ml）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制酱鸡翅的做法步骤1、准备材料鸡翅2、凉水把鸡翅...

食材明细主料鸡翅（15个）辅料黑胡椒（适量）酱油（15ml）蜂蜜（15ml）盐（5g）姜粉（少许）蒜末（少许）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制红酒香烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡...

食材明细主料鸡翅根（8个）辅料生抽（1羹匙）蚝油（3羹匙）番茄沙司（3羹匙）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。2、把鸡翅根一头用刀割一圈，切...

“红烧肉做法多样，众口不一。我今天的烹饪手法简单易做，滋味醇厚，各位食友可以一试”食材明细主料五花肉（适量）西兰花（适量）辅料鸡精（适量）白砂糖（适量）姜（适量）酱油（适量）八角（适量）食用油（适量）桂皮（适量）大葱（适量）冰糖（适量）香叶（适量）盐（适量...

食材明细主料鸡中翅（适量）辅料料酒（各2克）盐（2克）玉米油（适量）玉米淀粉（5克）胡椒粉（适量）生抽（适量）麻香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净，在表面划两刀，用生抽，玉米淀粉，料酒，胡椒粉，盐腌制半小时备用...

“就是小时候妈妈经常给我做的一道菜。味道特别鲜美，鸡根翅的价格也非常的亲民。方法也简单，前提就是要先腌制。只有腌制入味啦这道菜才会好吃。”食材明细主料鸡根翅（6个）大葱（半根）生姜（半小时）黄瓜（半根）圣女果（一个）辅料五香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：一只的量辅料茴香：两个具体步骤1.鸡切块洗净沥干2.切生姜，拿出茴香备用3.点火烧油，油热七八成之后，放入姜片和茴香爆香4.倒入鸡块翻炒一小会儿，放...