关于杏仁蛋黄酥怎么做的餐饮精选

“蛋黄酥也是做月饼的必修课，把我爱吃的都做了个遍，今天做的蛋黄酥没有用猪油起酥，而是采用了植物油，当然你喜欢更酥些，就把配方的植物油换成猪油吧！传统的蛋黄酥顶上都是放黑芝麻的，今天我放的是杏仁片，也别有一番风味啊！”食...

“入手烤箱也没久，一直想烤小点心，所以就从简单的入手吧。今天决定先做个简单些的：杏仁核桃酥烤的时候满屋的香气，还算挺成功的”食材明细主料普通面粉（100克）辅料鸡蛋（1个）核桃碎（50克）杏仁（12个）配料植物油（30克）白糖（50克）泡打粉（2...

食材明细主料黄油（80克）糖粉（80克）鸡蛋（1个）低筋面粉（250克）杏仁粉（100克）辅料豆渣（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金条杏仁酥的做法步骤1、用打蛋器将黄油和糖打发，然后打入鸡蛋，搅拌均匀，至鸡蛋与黄油完全融合；2、筛入杏...

“杏仁酥粒玛芬蛋糕，也就是我们常说的纸杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同时香味扑鼻，变化多端，有太多不一样的花样制作。”食材明细主料黄油（110g）砂糖（10g）杏仁粉（20g）低筋面粉（190g）奶粉（10g）泡打粉（4g）鸡蛋（一个）牛奶（120g）盐（1g）香...

“那位吃各种“酥”类食品，比如：酥烧饼、桃酥、馓子酥、酥糖等等；所以每当我做蛋糕、面包之类的烘焙时，他都会说：还是做桃酥吧，简单省事又好吃，更不要揉啊，摔啊、打啊地多好！”食材明细主料鸡蛋（1个）瓜子仁（60克）绵白糖（70克）小苏打（2...

食材明细主料燕麦片（100克）杏仁（80克）黑芝麻（适量）低筋粉（50克）黄油（60克）白砂糖（30克）红糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏仁燕麦酥的做法步骤1、所有原料;燕麦片100克、杏仁80克、低筋粉50克、黑芝麻适量、黄油...

“买了一包做马卡龙的杏仁粉，老爸不喜欢吃马卡龙，为了讨他老人家欢喜，特意用杏仁粉做了一些杏仁酥饼，让他解解馋。他一吃就说：哎哟，有澳门杏仁饼的味道。虽然与澳门杏仁饼的材料不同，但得到他老人家的赞许，很开心。”食材明细...

“今天给大家分享传统美食杏仁酥，酥香四溢，奶香浓郁，好吃到没朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明细主料猪油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋面粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（适量）刷表面全蛋液（20克）辅料泡打粉（6克）盐（2克）甜香（...

“酥皮点心大家都非常喜欢，但是开酥实在是很麻烦的一件事，随着天气越来越热，开酥类点心也越来越不好制作了（容易破酥）。这款飞饼皮版的千层酥使许多烘焙新手也极易上手，金黄酥脆是一款非常简单好吃的小点心。”食材明细主料...

“这款饼干香甜酥脆，保证你吃的不想停手哦！”食材明细主料中筋面粉（3杯）杏仁碎（适量）辅料黄油（2条）糖（4大勺（喜欢甜的可以多放））冰水（适量）鸡蛋（一个（打散成蛋液））甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放...

“让烘焙新手零失败的一款饼干--蛋白杏仁酥，香脆又健康，而且制作过程超级简单，方子参考了圆猪猪老师的蛋白瓜子酥。”食材明细主料低筋面粉（40克）蛋白（40克）玉米油（40克）杏仁片（适量）辅料糖粉（40克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时...

“情人节快到了，将这款简单美味的小点心，送给心爱的人，让你藏于心底的深情都可以通过她得以表达，让你的挚爱在浓郁的杏仁和巧克力的奢华口感中体味到你心底的浓浓爱意”食材明细主料蛋白（30克）砂糖（10克）杏仁粉（25克）低粉（1克）糖...

“终于折腾完冰箱里的杏仁粉，这个小酥饼当作新年的伴手礼也是相当受欢迎，自家做真材实料，无添加剂，吃得放心又安心。”食材明细主料(约15克/个，可做68－70个)咸蛋黄（10个）杏仁粉（300g）低筋面粉（300g）细砂糖（140g）无盐黄油（180g）泡打粉（1...

“经过一叠三折的折叠面团，即使中间没有增加酥油，但烤出来非常松脆，表面刷上蛋液增添颜色，再撒上少许杏仁片，不仅颜色好看且美味。”食材明细主料中筋面粉（150克）黄油（100克）水（65克）盐（2克）蛋液（适量）辅料杏仁片（适量）细砂糖（适量）甜味（...

“不加泡打粉的花生碎杏仁酥，酥脆可口，粒粒花生碎超香，咸香口味非常开胃。”食材明细主料黄油（90g）全蛋液（35g）低筋面粉（110g）杏仁粉（20g）辅料纯糖粉（45g）花生酱（30g）调料盐（1g）熟花生仁（80g）蛋黄液刷表面（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...

“这道小点心本来是想切片烤的，只是懒的抽时间将面团冻硬嘿嘿，就偷懒团成小球直接烤制了，没想到也有意外惊喜呢金黄色的外层密密麻麻的看上去有些凹凸不平，味道却是超赞呢口感硬脆香甜，喜欢的童鞋抓紧试一下吧”食材明细主...

“已经快有2个月了吧……自己的病情未见任何好转，整个人越来越郁郁寡欢。心态要好？怎么能好得起来！别人随口一句，说的容易，病的又不是自己。怎能体会病人的心理状态？算了，不想也罢。继续得瑟我的美食。。某日发现冰箱里怎么...

食材明细主料黄油（30克）糖粉（80克）杏仁粉（100克）玉米粉（40克）蛋黄（80克）辅料蔓越莓干（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香浓杏仁酥的做法步骤1、黄油隔水加热熔化成液体，蔓越莓干切碎备用。2、糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均...

“很香脆的饼干，最最吸引人的地方是，这款饼干整好形以后放冰箱冷冻，可以几个月之内拿出来略略解冻、切片烘烤。这样就可以一次多做些，需要的时候拿出来——除去放冰箱冷冻的时间，制作时间统共半小时左右。一款诱人而温暖的...

“杏仁酥，有很多不同的作法，这次我选用整颗的杏仁，入口的感觉会更饱满，酥香可口，配合香草的芬芳，喜欢杏仁的朋友不要错过。”食材明细主料低筋面粉（120克）黄油（80克）蛋黄（20克）杏仁（适量）辅料糖粉（45克）香草粉（2克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘...

“这是个人很喜欢的一款饼干，原料健康，制作便利，口味经典。节假日走亲访友赠送长辈非常讨喜。即便是烘焙新手，只要严格按方子用量操作，理论上而言应该没有失败率。材料：食用油110克，细砂糖90克，鸡蛋1只(约60克)，低粉260克，杏仁...

“小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道！那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道，酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶，简直就是一份超美味的爱心早餐！”食材明细主料低筋面粉（135g）杏仁粉（30g）糖粉（45g）玉米油（70...

食材明细主料中筋面粉（250g）盐（5g）黄油（35g）水（125g）辅料片状黄油（150g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁酥的做法步骤1、主料混合揉面到三光状态。（因为没有黄油了，所以黄油35用了花生油，最好还是用黄油哦！）2、放置一会（大约20...

“本款曲奇，观其色，嫩黄诱人，精致小巧，赏心悦目，让人爱不释手；闻其香，酥酥黄黄，香味扑鼻，让人难以拒绝；品其味，细腻香醇，蓬松酥软，唇齿留香，令人回味无穷。”食材明细主料低筋面粉（100克）玉米淀粉（100克）椰子粉（30克）熟蛋黄（4个）细砂糖（50克）...

“学厨9405烤盘一份量学厨50克月饼模具。”食材明细主料植物油（110克）细砂糖（80克）全蛋液（60克）白鲨低筋面粉（230克）那秋之林杏仁粉（60克）辅料小苏打（1/2茶匙）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁桃酥的做法步骤1、材料备齐。...