杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎么做

“入手烤箱也没久，一直想烤小点心，所以就从简单的入手吧。

今天决定先做个简单些的：杏仁核桃酥

烤的时候满屋的香气，还算挺成功的”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁核桃酥的做法步骤

• 1、把鸡蛋，白糖，植物油拌匀后，加入面粉和泡打粉，最后加入核桃碎，搅拌匀。

• 2、均匀分成12份，然后搓成圆球按扁后，放入烤盘里。

• 3、每个上面按一个杏仁，表面刷上蛋液。

• 4、烤箱12分左右，表面焦黄即可。

小窍门

表面开始上色，就要时时盯着了，以免火够大了

烤出来是软软的，放凉了就硬了。