脆腌黄瓜的做法 脆腌黄瓜怎么做

“早餐喝粥，怎能没有咸菜佐餐呢？自制小咸菜，健康卫生，关键是木有放味精！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

脆腌黄瓜的做法步骤

• 1、原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、白酒、小米辣、姜丝、蒜片、花生油、糖。

• 2、把盐倒入黄瓜条中，然后放入冰箱冷藏3小时后取出，攥出水份，越干越好。

• 3、将酱油和糖放入锅中煮沸，然后静置晾凉。

• 4、将所有原料（除花生油以外）不限顺序倒入晾凉的酱油中。

• 5、最后将花生油倒入封口，再放到冰箱中冷藏一晚。

• 6、第二天早上就可以配上一碗粥吃啦！

• 7、最后配上我家小观音莲摆个pose。