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双香花卷的做法 双香花卷怎么做

双香花卷的做法 双香花卷怎么做

所谓"双香"呢就是香肠,香葱,其实这个是和原味花卷一同出锅的,可是有些数据发不了,所以就在发一次了

食材明细

主料
  • 白面 (200克)
  • 温水 (适量)
辅料
  • 香葱 (3颗)
  • 香肠 (一根)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双香花卷的做法步骤

  • 双香花卷的做法 双香花卷怎么做 第2张

    1、面和好发到两倍大,揉出空气备用

  • 双香花卷的做法 双香花卷怎么做 第3张

    2、葱和香肠切碎,放入盐和油搅拌均匀,(因为儿子捣乱,所以切得有点不堪入目啊)

  • 双香花卷的做法 双香花卷怎么做 第4张

    3、擀成薄皮,铺上拌好的香肠和香葱,卷起,四周不要铺太满,便于卷,卷起后,切块

  • 双香花卷的做法 双香花卷怎么做 第5张

    4、我这个是切好后用筷子压力一下中间,然后稍加整理,因为儿子自己玩够了,非要让我抱,所以我就匆匆忙忙的弄好了

  • 双香花卷的做法 双香花卷怎么做 第6张

    5、醒一会后,看长了一点后就可以蒸了,花卷不像馒头,可以少醒一会

  • 双香花卷的做法 双香花卷怎么做 第7张

    6、因为我做的比较小,所以还是冷水蒸十五分钟,虚蒸五分钟就好了,所以这个时间还得自己适当调整啊

小窍门

1.要想有型有层,面千万不能和的太软
2.突然想起那个原味花卷原料里好像没写水,好朋友多多包涵啊
3.我都是一边和面一边加,没仔细量过,所以建议没经验的朋友也是这样