![「懒人版」酒酿圆子怎么做好吃又简单]( "「懒人版」酒酿圆子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小圆子 ：
350酒酿 ：
360 辅料
水 ：
500ml姜片 ：
适量 鸡蛋 ：
2个 红糖 ：
适量 具体步骤
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1.准备好小圆子
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2.准备好酒酿
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3.所有材料大集合
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4.姜片入适量水
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5.煮开后捞出姜片
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6.倒入酒酿
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7.继续烧开
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8.蛋打入碗中
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9.打散
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10.酒酿煮开后倒入圆子继续煮
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11.煮至圆子浮起
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12.倒入打散的鸡蛋
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13.倒入适量红糖
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14.顺时针拌匀即可出锅
烹饪技巧
1、先煮开姜水并将姜捞出2、接着入酒酿烧开3、下圆子直至圆子浮起4、加入打散的鸡蛋和红糖顺时针拌匀即可出锅
