双色花卷馒头的做法 双色花卷馒头----南瓜南瓜 双色花卷馒头怎么做

“家里剩了一小块南瓜不想整着吃了，干脆做一个双色花卷和馒头吧，

第一次蒸很成功，老公说很好吃，哈哈！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双色花卷馒头的做法步骤

• 1、南瓜切成薄片

• 2、上锅蒸10分钟

• 3、碾成泥状

• 4、和白面团

• 5、和南瓜面团

• 6、分别将A和B揉成光滑柔软的面团，放进盆中，盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大

• 7、分别将A和B揉成光滑柔软的面团，放进盆中，盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大

• 8、醒发好取出两个面团

• 9、揉光滑，将气泡排除

• 10、擀成大小差不多的两个长方形面

• 11、分别淋上油，蘸均匀，再撒盐，抹匀

• 12、将两个面片放在一起

• 13、从一头开始叠起来，最后收紧口

• 14、叠成长条状

• 15、分别切成宽度3厘米左右的小段儿

• 16、这样就形成双色馒头了再醒发10分钟

• 17、用筷子在中间压一下，双手大拇指按住了，使面团对折一下

• 18、掐住两段向反方向拧一圈，然后就会露出漂亮的花纹，再把两端捏紧