菠菜薄饼的做法 菠菜薄饼怎么做

“清爽的颜色，可以单独吃也可以卷蔬菜等等。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜薄饼的做法步骤

• 1、菠菜洗净，焯水后沥干水分备用。

• 2、料理机打成菠菜泥后备用。

• 3、菠菜泥加入面粉和一克盐，揉成光滑面团，静止半小时。

• 4、醒发好的面团。

• 5、分割成小份。

• 6、按扁面团，擀开成薄片。

• 7、放入电饼铛，开始烙饼。

• 8、翻面，饼烙到两面微黄即可。

• 9、菠菜的清香，美味。

小窍门

面粉吸水量不同，加入菠菜泥后再加水时请注意用量。