关于木耳烧鸡块（新派菜）的餐饮精选

“这道菜采用了无油做法，锅中不放油，直接倒入鸡块翻炒烧制而成，使菜品尽量低油，尽量用料简单。这道菜酱香浓郁，木耳软糯，原香的鸡味和姜味让人回味，是一道营养味道俱佳的菜品。这道菜也是挖掘了南方乡村家常做法，创新而成。”...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料香蕉（1根）鸡蛋（2个）面包糠（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蕉鸡块的做法步骤1、准备好材料。2、鸡胸肉洗净切片后，加入少许盐，白胡椒粉，料酒，腌制5分钟左右。...

食材明细主料鸡块（505克）黑木耳（5克）黄花菜（30克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（2勺）酱油（3勺）蚝油（1勺）清水（5勺）盐（1小勺）五香粉（适量）冰糖（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳黄花菜焖鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、黑木...

食材明细主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少许）胡萝卜（少许）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。2、...

“很喜欢营养丰富又清香的小白菜，入菜、入汤、入馅都喜欢。这次将小白菜与木耳一起烧制，味道很棒的一道养生美味。”食材明细主料小白菜（300g）木耳（50g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜烧...

“我喜欢黑木耳，小时候家里常备有，有客人来也会上桌，有时还会在山上摘到一些野生呢，营养丰富，和肉、鸡、鱼搭配都美味可口。”食材明细主料鸡（半只）黑木耳（适量）辅料青蒜根（适量）香葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）素油（适量）老抽（适...

“普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳烧白菜，营养丰富，健康养生，也很好吃。”食材明细主料大白菜（300g）黑木耳（50g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳烧白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧木耳鸡块，木耳事先用温水浸泡一下，要想木耳充分吸收水分，建议还是用冷水泡，原因是冷水浸泡的木耳是干木耳的2倍，亲们不妨试一试，这个可是我生活经验得...

食材明细主料鸡中翅（适量）黑木耳（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳烧鸡翅的做法步骤1、黑木耳泡发。2、鸡中翅清洗。3、鸡中翅...

“菜花与木耳搭配，简单的素炒，低油低脂，味道清淡，一道非常健康的菜。”食材明细主料菜花（300g）木耳（50g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜花烧木耳的做法步骤1、木耳用冷水浸泡好2、菜花掰成...

“红烧鸡块满屋子都是飘香的，今天这样做的很下饭哦！”食材明细主料鸡（半只）黑木耳（适量）辅料八角（2颗）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）青椒（2只）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料鸡翅尖（350克）干木耳（15克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）白糖（适量）姜（适量）料酒（一勺）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳烧鸡翅尖的做法步骤1、准备食材。2、木耳泡发，去蒂洗净备用。3、锅中加入适量...

食材明细主料木耳（适量）芹菜（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧芹菜的做法步骤1、木耳事先水发2、芹菜洗净切丝，葱切丝3、锅中放油葱爆香后下木耳4、木耳炒爆之后下芹菜...

“我家喜欢吃鳕鱼，因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低，所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜，口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富，又可补虚养身。还有软化血管补钙的作用。非常适合糖尿病和高血压...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧木耳鸡块这是一道非常美味的家常菜，他的做法是采用的红烧红烧出来的味道大家都知道，非常的好吃，而且颜色也是非常的好看的。这道木耳和鸡肉的搭配也...

食材明细主料莴笋（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳烧莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、改刀切片3、木耳提前泡发洗净，揪成小块备用4、辣椒和葱切丝5、热锅凉油...

食材明细主料鸡肉（300g）干木耳（1小把）青椒（1个）辅料姜（一块）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。2、青椒切块、姜...

“手机里库存的菜！”食材明细主料鸡翅根（6个）小花菇（15个）黑木耳（数十朵）生姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇木耳滑鸡块的做法步骤1、鸡翅根围着鸡骨切...

食材明细主料土鸡（半只）木耳（20g）辅料辣椒（适量）生姜（适量）八角（1个）甜米酒（2匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳红烧鸡的做法步骤1、木耳提前2小时泡发好。2、冷水下锅里焯水（还是过年回老家带回来的，一直冻着...

食材明细主料白菜（适量）泡发黑木耳（适量）辅料蒜（3瓣）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗净，白菜帮子和叶片分开，白菜帮子切...

食材明细主料鸡腿（2个）木耳（泡发）（50克）生抽（适量）白糖（适量）姜（适量）八角（2颗）辅料青椒（1个）料酒（适量）老抽（适量）小葱（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒木耳炒鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净，连同鸡骨剁成小块。我用了现成的...

““白菜””食材明细主料白菜（6片）水发木耳（20克）五花肉（30克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）水淀粉（30克）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）木耳烧白菜的做法步骤1、准备食材：泡发木耳，葱花干辣椒段，白菜段，五...

食材明细主料土鸡（半只）辅料黑木耳（适量）蒜苗（适量）辣椒（适量）调料米酒（适量）红烧酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳烧土鸡的做法步骤1、土鸡清洗备用。2、锅中热油煸炒鸡肉。3、加入米酒煸炒后加入红烧酱油黑木耳...

“这醋溜鸡块不知道大家有没吃过，做的时候加了醋，放心不会很酸的，醋加热之后就挥发掉了，增加了鸡块的香味，可是超下饭的呢。”食材明细主料大鸡腿（1只）辅料青椒（1个）红椒（1个）香葱（少许）大蒜（2瓣）姜片（数片）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量...

食材明细主料鸡肉（适量）木耳（适量）鸡蛋（几个）紫米饭（一碗）红薯叶（适量）橘子（一个）西瓜（两块）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（适量）老抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）木耳红烧鸡盖烧饭的做法步骤1、准备材料，木耳提前浸泡，木耳吃不...